小料怎么投入能不错啊？？？

小农民 · 发表于 2007-7-13 09:16:51

复核，多一次复核就，出错的几率就降低很多！

漫步的小鱼 · 发表于 2007-12-9 16:43:04

原帖由 Gaoyi 于 2007-7-11 15:37 发表
看板式管理，及时检查库存。

我赞成，称小料时有人负责纪录，每周核实库存！

qingfeng77121 · 发表于 2007-12-9 22:59:30

原帖由 漫步的小鱼 于 2007-12-9 16:43 发表

我赞成，称小料时有人负责纪录，每周核实库存！

我们这边每天都要盘点库存，计算理论量和实际用量的误差，现场有监控录像可以查询监督！

千年文文 · 发表于 2007-12-10 09:53:20

在我这里投小料的工人要填写4-5个单
一般很少出错

qingniao830 · 发表于 2007-12-10 10:23:57

在公司现有制度下，加强巡检监督制度和投料工的责任心教育和奖罚策略是重要的

TYF · 发表于 2007-12-10 11:35:49

投小料工在填写记录时记录时间与中控相对照

cdyago · 发表于 2007-12-10 12:40:35

投料工要有责任心，要多与中控室沟通。

xishuanhu · 发表于 2007-12-10 12:44:05

办法都不错，学习学习！:tiaotiao:

zp810918 · 发表于 2008-12-26 17:05:48

最好的办法就是在称小料过程中把关，最好用电脑控制理论用量实际领用量，剩余额。做完一个批号称一下余头，明白吗

fuxchina2006 · 发表于 2008-12-27 18:46:06

1、人员是关键：选择责任心强、细心的人担当此职；
2、制度是保证：根据公司实际情况，合理制定操作程序及相关表格；
3、配方设计是前提：在满足配方营养设计的前提下，尽量减少手投辅料，如辅料较多者可根据用量进行有效化调整；
4、监督复核是后盾：日常检查与监督是必不可少的；
5、可视化管理是措施：加强投料人员与中控的联系，可以把即将要配的料以看板的形式展示。
总之，在保证质量的前提下尽量简化辅料的投放种类、整包投放，加强交流和监督！

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