掺假鉴定集锦

李嘉宸 · 发表于 2008-2-28 11:05:49

原帖由 yyt 于 2008-1-24 15:58 发表
国内如果有好的真实的肉骨粉，我请问：是什么肉人不吃而要做成给其他动物吃的原料？死猪都被人运到小饭店做成红烧肉了，连没有多少肉的鸡爪、鸡翅、猪蹄和鸡骨架也被中国人做成美味了，我猜不出还有什么。知道的有做 ...

有同感啊，国人想肉想的，把骨头都啃吃了。鬼相信有纯的肉粉，肉骨粉啊。醒醒吧，同志们

huxuan668 · 发表于 2008-2-28 18:27:49

对于大宗原料的鉴别，最重要也最简单的方法就是口尝。人吃的没有什么感觉，基本上就没有问题。
豆粕、次粉之类添加石粉造假的，最简单就是用稀盐酸了，滴下去冒泡的就退货。

wanglf69 · 发表于 2008-3-5 19:29:38

打假打假，越打越假，这就需要我们的品管人员要炼就一双能识别假劣饲料的“火眼金睛”了。

叶知秋 · 发表于 2008-3-6 17:21:44

原帖由 沉默商人 于 2006-7-19 15:35 发表
棉粕有专用的棉粕掺料。豆粕有专用的豆粕料，要想造假不用多费心的，现在作什么都专业化了。就是你想造假赖氨酸，不管你是要98%的还是要65%的，都有专业作掺假料的。

真是有需求就有市场啊!真是防不胜防啊!要是这些专业造假的人把头脑用来干点正事，中国就是另一翻模样了。这就是中国的国情：想干正事难。

王春霞 · 发表于 2008-3-6 18:51:05

豆粕中掺盐水，调整水分。测豆粕中氯化钠含量增高。

李亮 · 发表于 2008-3-12 15:09:28

玉米蛋白粉掺假可以测下总叶黄素含量。

尚天有道 · 发表于 2008-3-14 13:25:11

收获多多，感谢大家的精彩讨论！

冰儿9447 · 发表于 2008-3-17 08:49:41

实在是太悲哀了，我不知道，我们用的还有没有有真原料！现在我都很迷茫，很多原料我都没有，看过真的是什么样的！我该怎么办?学习刻不容缓。。。。。

zjb2025 · 发表于 2008-3-17 10:18:30

你真见过么老杨?:xuehu:

wangheping · 发表于 2008-3-17 11:12:05

看表观用嘴尝，或用一些试剂检测。

还有真品