豆粕的蛋白溶解度

小农民 · 发表于 2007-1-24 17:51:13

不掺东西的豆粕还是有不少的呢！

bandaohe · 发表于 2007-1-24 21:33:15

那每位就说说都掺什么呀？

小农民 · 发表于 2007-1-25 11:04:08

石粉

bandaohe · 发表于 2007-1-25 19:57:26

这个好鉴别呀，加盐酸冒泡就看出来了。
还有其它的吗？

feihuayue · 发表于 2007-2-6 09:19:59

好的跟差的一起用,著名的,难道是南通那里的,还有问下,哪里有60目的粉碎机卖的,而且以后觉得会用国标方法来测定豆粕的溶解度啊

粗蛋白 · 发表于 2007-2-6 13:40:01

请问:你们平时都检测了豆粕的蛋白溶解度吗??而且也作为了收与退的指标??

粗蛋白 · 发表于 2007-2-7 10:46:45

我们平时没检测这指标，所以还未亲自体会到它的重要性。。。。。

cici · 发表于 2007-2-7 11:20:34

当然检测，我们是PS和脲酶都要检测，双向标准判断，不过一般都合格

huyanwei · 发表于 2007-2-7 11:40:22

Araba和Dale在1990年发表的文章中的结论是：对于小鸡，蛋白溶解度低于70%的豆粕营养价值已受到破坏，蛋白溶解度低于65%几乎可以肯定豆粕加热过度。

huyanwei · 发表于 2007-2-7 11:42:39

加热过度也使代谢能值降低（Renner和Hill，1960）。Sibbald（1980）测定了不同加工程度豆粕的真代谢能值：生豆粕为2.25；正常豆粕为3.01；加热过度豆粕为2.70兆卡／公斤。可见，生豆粕及加热过度的豆粕的真代谢能值都低于正常豆粕的。