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科技动态

提高猪肉品质与风味的营养调控策略

apple12151007 2011-3-1 14:59

本文围绕如何提高猪肉品质风味，系统阐述了品种、保健、营养、管理、屠宰加工工艺等因素对猪肉品质和风味的影响，结合我国目前养猪行业实际状况，给出了生产高品质、优质风味猪肉营养调控的理论方案与实践策略。
仔猪色氨酸研究新进展

apple12151007 2011-3-1 14:55

近年来发表的研究证明日粮中色氨酸和赖氨酸的比值达到22%时，仔猪的生产性能最优。仔猪高色氨酸日粮的效果主要通过增加采食量来实现。
发展外向型养殖业中草药饲料添加剂大有可为

apple12151007 2011-2-22 13:58

目前，限制兽药在动物产品中的残留，己越来越受到人们的重视。分析欧盟和香港地区提出的兽药残留控制目录可以发现，涉及的兽药主要是抗生素、化学合成药和激素类等“西兽药”，这就为我们解决兽药残留问题找到了突破 ...
低聚木糖—— 草鱼饲养添加剂的良好选择

apple12151007 2011-2-22 13:53

目前在水产养殖中，由于存在药物残留和抗药性问题，使得开发抗生素和抗菌药物的替代品成为近年来研究的热点。低聚木糖是近几年新兴发展起来的一种具有无污染、无残留，功能独特的新型饲料添加剂。
有机铬的营养机理及饲喂效果

apple12151007 2011-2-15 14:28

铬是动物葡萄糖耐受因子（简称GTF）中的一种活性成分，含Cr+3的GTF复合物为胰岛素增强剂，能明显促进胰岛素与细胞受体结合，刺激组织对葡萄糖的摄取，促进糖的转化。
保护性蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

apple12151007 2011-2-15 14:27

现今确认，蛋氨酸是奶牛最主要的限制性氨基酸，这是因为产乳牛需要大量的蛋氨酸，然而许多因素却限制了蛋氨酸的供量。本试验给奶牛饲喂一种瘤胃保护性蛋氨酸(RPMet)，观察其对奶牛生产性能的效果。
海藻糖对植酸酶热稳定性的影响研究

apple12151007 2011-1-24 14:36

海藻糖（Trehalose）又名茧蜜糖、蘑菇糖、漏芦糖或簟糖，是在动物、植物、微生物中广泛分布的一种低聚糖，当生物处于逆境时，其含量增加，是一种典型的应激代谢产物。
家禽支链氨基酸营养研究进展

apple12151007 2011-1-24 10:21

家禽支链氨基酸营养研究进展近年来，“高效、绿色、安全”已成为国际饲料工业的发展趋势。为节约蛋白质饲料，降低饲料成本，减轻动物应激并减轻环境污染，人们利用理想蛋白质模式，添加合成氨基酸来配制低蛋白日粮。
板蓝根多糖对鸡新城疫抗体滴度和免疫器官的影响

apple12151007 2011-1-18 16:38

目的：研究板蓝根多糖于与ND疫苗配合使用，对鸡新城疫苗免疫雏鸡血清抗体效价和免疫器官指数的影响。
微生物发酵棉粕饲料喂养蛋鸡的优势

apple12151007 2011-1-18 16:34

乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心在对乌鲁木齐县某鸡场的监测时发现，该鸡场由于饲喂了用微生物发酵的棉粕而使鸡群的疫病防治达到了良好的效果。

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