【转载】张佳对《Diseases of Swine》的笔记

007畜牧

   编者案：有时候我们在满足，沉浸在自己的世界中，然而看到别人的笔记时，就知道原来做学问真的是一件需要百倍认真的事情，小编心灵震撼之余，特转载来发给各位畜牧人看看，希望我们能够沉下心，以更加认真的心态去面对自己所做的事情，在此向张佳老师致敬。










书名: Diseases of Swine
作者: Zimmerman, Jeffrey; Karriker, Locke; Ramirez, Alejandro 页数: 1008 出版年: 2012-5


63页

Air temperature is not the only component of the pig's thermal environment. Other components can influence the sensible heat exchange between the pig and its environment.

空气温度并不是猪热环境中的唯一因素。其它一些因素也会影响猪与环境之间的感官热交换。

这些其它的因素包括通过猪体表的风速、躺卧区的地面类型等。在第9版的《猪病学》（英文版第1027-1038页）提到了有效环境温度（Effective environmental temperature，EET）的概念。2013-02-13 16:12:48
第64页

However, when manure is pumped from the storage under the building, hydrogen sulfide levels can be elevated and reach lethal levels in some cases.

但是，当粪便从建筑底部的储粪池泵出时，硫化氢的浓度会提高。在某些条件下，甚至会达到致命浓度。

为了避免出现安全事故，作者建议在抽粪时应根据环境条件以及猪的年龄尽可能加大通风量。同时，抽粪时人员不得进入猪舍。
液泡粪系统在中国是一个新事物。虽然目前新建猪场已经很少再设计这种猪舍，但仍然有一些已经存在的建筑。如果这些猪舍使用抽粪的方式，应该重视这一问题。2013-02-13 16:22:25  
第67页

A cardinal rule of diagnostic testing is that no test should be run unless there is a plan for interpreting and responding appropriately to the results.

诊断性检测的一个基本原则是，除非有方案可以合理地解释结果并作出反应，否则不应该进行任何检测。

这是一句看上去很简单，而又很重要的话。
我们现在经常看到的情况是，有些兽药（或生物制品）厂家在促销时提供免费的疾病检测服务，而养殖场则在检测后看不懂报告。这些所谓的检测从技术本身并不存在问题。问题是，很多人不知道为了什么去检测。检测结果往往也说明不了任何问题。
一个正常的企业应该有具体的检测方案及处理办法。作为优秀的公司，而应该有更加全面完整的监测方案和配套服务体系。当然，说起来容易，做起来难。2013-02-13 16:42:40  
1 Herd Evaluation这一版延续了第九版的部分内容，但提出了不少新概念，包括场间对比（Benchmarks），四环评估(four circles)等。
此外，在本章的最后一段，书中提到了采集唾液的方法。这是一种新型的检测技术。2013-02-15 17:26:31 回应
2 Differential Diagnosis of Diseases与第9版相同，这一版的鉴别诊断部分基本没有新的内容。（至今我没有发现。）
多数图表下方均标明：“Source: Straw et al. (2006)”（即第九版）或见相关章节。仅有的两个参考文献分别是第九版的两个章节，“Preweaning mortality”和“Differential diagnosis of diseases”。
所以，如果你关注的是鉴别诊断。第十版基本没用。2013-02-15 17:33:02
第329页

There is evidence that gilts exhibiting a more rapid response to boar exposure are innately more fertile. The corollary is that gilts not pubertal within 28 days of boar contact are likely less fertile and should be culled.

有证据表明，在公猪刺激时能更快表现出发情反应的青年母猪天生具备更佳的繁殖能力。因此，如果母猪在公猪接触后28天内没有出现首次发情，很有可能繁殖能力更差且应当淘汰。

我想很少有人会去计算公猪诱情后的天数。但一般情况下，28天（相当于1个月）后母猪的年龄也会偏大。所以，这一标准在生产中不一定需要推广。2013-02-15 18:04:13
第330页

Gilts should be taken to the boar and not vice versa. In the event of poor estrus detection management, the use of a separate detection-mating area (DMA) should be considered.

应当赶青年母猪带入公猪栏，而不是相反的做法。在发情检测管理不佳的情况下，应当考虑使用单独的查情配种区（detection-mating area，DMA）。

事实上，很多人都知道将母猪赶入公猪栏查情要优于公猪到母猪栏。但是现实是，这一做法需要付出更多的劳动，在现今的人力成本下不容易实现。
使用单独的查情配种区的做法有一些人在使用，我觉得这个思路有点意思。不知道有没有数据支持？2013-02-15 18:14:21
3 Behavior and Welfare第10版增加了动物行为学和动物福利的内容，可以说是与时俱进。随时内容的扩充，这本书越来越像养猪学。当然，学科的交叉始终是不可避免的趋势。
开篇的第一段就提到了著名的“five freedoms”。在下面的部分中，分别提到动物福利及虐待动物的定义、动物福利的科学、母性行为、野性、影响动物福利的操作（包括断尾、剪牙、阉割、公猪獠牙处理等）、采食和饮水行为、口与运动行为、人畜互动、攻击行为、疾病对动物的影响以及安乐死。
在国内的养猪业中，这一章是一个崭新的话题，估计翻译起来也很有压力。2013-02-15 18:30:00
Contributing Authors在第10版的作者名单中，我们可以看到4个台湾专家。分别是
家畜衛生試驗所 張家宜
家畜衛生試驗所 黃金城
嘉義大學獸醫學系 張志成 副教授 http://www.ncyu.edu.tw/dvmpc/content.aspx?site_content_sn=35708
臺灣大學獸醫專業學院 王汎熒 教授http://www.vm.ntu.edu.tw/DVM/teachers1/teacher10.html2013-02-17 16:19:48
第51页

A good rule of thumb to obtain an optimum herd parity profile is that 90% of the gilts that are started in the herd should reach parity 1, and 90% of the parity 1 animals should reach parity 2 (Leman 1992).

一个用于最佳猪群胎龄结构的很好的经验法则是，进入种猪群的90%后备母猪应当达到1胎，而90%的1胎母猪应当达到2胎（李曼，1992年）。

对于什么是理想的胎龄结构从来都没有标准答案。李曼的这个标准是我最认可的。

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bonderic

真的是研究得很仔细，这种学习的精神值得我们去学习。

贫僧夜宿情楼

哪里有下载啊？买不起