| 实际上，各地基层政府发展养殖业，一直存在一个似是而非的误区，就是在过分看重大型养殖方式的优点，而忘记了这些优点（其规模效益、环保、食品安全，带动关联产业和农民就业，等等）存在多项前提，绝不可能自然而然的实现。 近年来在我国京沪穗深等多个一线城市，消费者普遍反映，大型养殖企业出品、工业生产线下“走下来”的猪肉产品，口味远远不如农民散户养殖的水准，却通过挤走散户产品的方式，卖到了原先肉嫩味美产品的价格；更离谱的是，等到大型企业产品全盘垄断市场，他们再以增值销售的方式，推销所谓绿色猪肉、土猪肉、无公害猪肉，让消费者要吃到好肉就必须为之付出更昂贵、乃至数倍的价格。 这难道不是一种非常荒唐的伪市场逻辑吗？不是说规模养殖成本更低、效益更高吗，怎么会出现价格调高、产品质量反而更低的怪现象呢？消费者付出更高的价格，获得质量降低、安全系数难以得到保证的猪肉产品，这其间的部门监管在哪里，还不能引起他们对偏畸化的“贪大求洋”政策导向的反思吗？ |
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