供应萎缩 云南猪肉价格或将止跌回升

    6月28日昆明市主城区动物及动物产品价格信息显示，零售市场上，后腿肉每公斤18.85元；五花肉每公斤16.5元；脊肉每公斤22.92元。就此分析，肉价仍在低位运行，但已出现止跌迹象。采访中，各肉企负责人以及业内专家均表示，随着饲料、人工等成本的大幅上升，目前猪价基本已跌至谷底。

    养猪户的成本压力和销售压力短期内难以缓解，大量的中小养猪户很可能退出生猪市场。这就意味着，数月之后，生猪的供应量将明显较目前萎缩。有分析称，在政策支持下，加上生猪存栏比例的减少，将使得生猪价格逐步回升。甚至有乐观的机构认为，今年就是上涨新周期的开端。

    云南邦格农业产业集团生产部负责人贺刚认为，每年的夏季都是生猪的淡季，进入秋季，9月以后人们做腊肉、香肠等需求量会比较大，食用量也会随天气变冷需求增加，所以预计生猪价格在9月以后会有所好转，但是不会有太大的波动，最高向上浮动10%左右。