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豆粕等植物蛋白在教槽料和保育料中使用的思考

1015 17 原作者: yihaiqiu520 来自: 畜牧人网站
简介
豆粕具有氨基酸较平衡、消化吸收率较高,质量稳定和供应量大等特点,但与此同时豆粕也含有抗营养因子,抗原性较强,豆粕的抗原性限制了在仔猪饲料中的使用。

  豆粕具有氨基酸较平衡、消化吸收率较高,质量稳定和供应量大等特点,但与此同时豆粕也含有抗营养因子,抗原性较强,豆粕的抗原性限制了在仔猪饲料中的使用。如何科学合理使用豆粕等植物蛋白是做好仔猪饲料的策略性的问题?

  1、合理处理、合理使用尽可能降低饲料抗原性

  ①膨化或挤压技术

  ②限制用量 (包括其它大豆原料)

  ③教槽料中添加一定比例的豆粕等,早期补料使仔猪免疫系统尽早得到锻炼和适应

  2、适当降低饲料蛋白水平

  适当降低饲料的蛋白质水平,提高粗纤维含量,可以降低豆粕等植物蛋白原料的使用,降低仔猪腹泻。

  3、合理搭配一定的动物蛋白使用

  复合蛋白型平衡饲料的饲喂效果优于全植物蛋白型平衡饲料。

  4、充分补饲

  保证足够的采食量补饲,可防止断奶后肠道的免疫损伤。

  该贴已经同步到 yihaiqiu520的微博

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引用 山中的漫游者 2013-8-5 13:33
这中间有很大的商业机会,我们一直在做。
引用 山中的漫游者 2013-8-5 13:51
大豆蛋白,是目前氨基酸最平衡而且广泛易得的植物蛋白,可惜的就是小猪们不能够完全消化他们。我们一直在想办法改良他们的消化率。
引用 bobo52410 2013-8-5 13:58
大豆浓缩蛋白
引用 fanyongcun 2013-8-5 14:33
粗纤维底限设多少啊 谢谢
引用 xiaohui09 2013-8-5 14:47
综合考虑,效果会好一些
引用 贾成博 2013-8-5 16:51
OK
引用 sizhuzi 2013-8-5 21:10
山中的漫游者 发表于 2013-8-5 13:51
大豆蛋白,是目前氨基酸最平衡而且光范易得的植物蛋白,可惜的就是小猪们不能够完全消化他们。我们一直在想 ...

加油!这是永恒的畜牧业朝阳课题
引用 zjl502 2013-8-5 22:32
说到根上还是氨基酸平衡和消化率的问题。
其实目前除了个别企业几乎没有做基础研究的,所以在实际生产应用中理论指导几乎没啥发展。叫兽们都在忙着跑pcr
引用 是木人 2013-8-6 03:16
学习了
引用 zhengronghai 2013-8-6 09:19
发酵?膨化?大豆浓缩?
引用 千羽卒林 2013-8-6 09:20
采用发酵豆粕
引用 zhou7550 2013-8-6 09:25
从植物转化成动物性蛋白!这是畜牧工作一个目标!
引用 nhwx 2013-8-6 10:45
其实降低大豆抗原对仔猪的不利影响最经济的方法还是体外的预消化处理,如膨化、发酵酶解等,但目前这些方法要么做得都不彻底,要么成本高,那有没办法降低仔猪对少部分进入血液和淋巴系统的大分子抗原的敏感度?即使仔猪轻度发生过敏反应也是我们需要研究的问题。
引用 any_wyb 2013-8-6 15:47
现在豆粕都是经过膨化了的吧
引用 山中的漫游者 2013-8-6 19:05
我回答了另一个帖子:http://www.xumuren.com/thread-524710-1-1.html,也引用了楼主的观点,请大家多多指正。
引用 gwp 2013-8-10 10:07
其实现在很多的企业也做了不少关于豆粕的预处理实验,只是要么效果不好,要么造价高不能大面积的推广,其实我们饲料行业应该参照很多食品行业为婴幼儿食品选材处理那样就有更多的空间选择原料了,这全是我个人的想法不知可否。仅供参考

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