来源：“每养一头猪仅获利17元。”安徽合肥市物价局近期的一次调研显示，今年上半年生猪价格一路走低，养殖户们再次遭遇“养猪不赚钱”这一周期性“难题”。新京报记者调查发现，鉴于养猪利润并不可观及风险控制的难度颇大，部分不堪“赔两年赚一年”的散户已经放弃养猪。 与之相对，近年以来，各路资本蜂拥进入养猪行业。除了网易、武钢等企业跨行业养猪，信托和基金等金融化工具也开始“联姻”养猪。在这些逐利的资本看来，养猪是回报率可观的朝阳产业。 □新京报记者 尹聪 天津报道 养猪成本增加 今年以来，饲料涨价、仔猪和防疫成本均有上升，养猪户面临生存困境。 当听到猪贩报出的收购价时，养猪10年的刘尧盘算道，圈里的40多头猪“怕是要白养了”。 “一斤七块一，只有那几头极好的才能卖到七块二。”7月17日，刘尧说。 刘尧是天津市武清区后所村最大的养猪户，他算了一下账，这样的生猪收购价，比起他所付出的养猪成本，“稍高那么一点”。 由于家里养有10头母猪，刘尧圈里的生猪均系自繁自养。“这比购买仔猪风险小。”他说，与他相熟的一位养殖户，春节前从外地“抢了”30多头不足60斤的仔猪，价格在800-900元/头之间。 据刘尧介绍，生猪的最大成本为饲料支出。有资料显示，饲料占到养猪成本比重在70%-75%之间。刘尧称，今年以来，玉米价格已从他最初养猪时的0.9元/斤涨到了1.2元/斤，“豆粕也快到2元/斤了”，主要由玉米、豆粕按比例配制而来的猪饲料价格已超过每斤1.5元。 若按一头猪从出生到出栏的7个月里大约吃掉700斤饲料计算，刘尧为每头生猪所承担的饲料成本为1050元。让刘尧稍感庆幸的是，其自家的10亩地年产玉米1万多斤，可以缓解部分压力。 刘尧还说，每年为猪防疫和购买药物的支出超过了千元。其中，“给一头猪打各种类型的疫苗”，需要40多元;“夏天一到，防暑的凉药一买就是几十包”。 虽然饲料成本存在些许差异，但玉米依赖外购的南方养猪户与刘尧所代表的北方养猪户，面临着大致相仿的生存困境。安徽省合肥市物价局成本监审局科员施东进所做的调研显示，今年1-6月，合肥市每头生猪的平均养殖成本为1852.9元，相比去年下半年上涨2.98%。 具体来看，合肥养猪户所承担的饲料成本为989.78元、仔猪成本683.5元、医疗防疫费51.67元，此外还有60.70元的人工成本。其中，仔猪和防疫成本均比去年有不小的涨幅。 生猪利润暴跌 合肥调研数据显示，今年上半年平均每头生猪获利仅17元，同比降幅超9成。 一般而言，圈里的生猪长到220斤-230斤之间时，养猪户就得把猪卖掉。遇到行情好的时候可以稍微靠到250斤再卖，但今年没人敢冒险“囤猪”，“一是怕后面价格继续跌，二是猪肉太膘猪贩不要”。 不久前，刘尧同村的另一名刘姓养猪户以7.3元/斤的价格出售了14头220斤左右的自繁自养的生猪。刨除饲料药物等成本以及将母猪产仔前的成本平摊后，刘姓养猪户计算说，每头生猪给他带来的利润约200元。 “如果仔猪是从外面买的，那就得赔钱了。”他介绍，其侄女婿春节前以每头800元左右的价格购进了100多头仔猪，“前几天他过来跟我抱怨说，今年得赔不少。” |
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