中国大小养殖场争“猪肉”

　　来自内蒙古呼伦贝尔盟的苗明对本报说，现在生猪出栏价格不断下降，不久前甚至跌到每公斤12元(人民币，下同，约2.40新元)，低于每公斤14.40元的回本价格。

　　养猪场近月持续亏损，让苗明十分懊恼。

　　这名49岁的养猪场老板感叹，去年养猪高峰期，一公斤猪肉值20元，如今不仅不赚钱，还要倒贴储蓄维持养猪场的生存。

　　苗明开始对养猪行业失去信心，他说：“身边一些同行已经退出了，我再做几年看看吧。”

　　自1月下旬以来，中国猪肉价格连续数月下降。数据显示，截止6月5日，平均出栏猪价为每公斤13.24元。

　　中国过去几年都面对猪价波动的问题。猪价在2009年到2010年期间，连续下滑了18个月。去年又大幅上涨，最高达到每公斤30元，当时掀起的“养猪潮”，造成今天猪肉产品供过于求。

　　猪肉价格是影响中国物价的重要因素。据荷兰合作国际银行(Rabobank)测算，猪价占了中国消费者物价指数(CPI)比例的3.6%。因此，每当猪价处于“波峰”时，消费者都会叫苦不迭，官方的通胀压力随之增大。

　　为了引导猪肉供应趋向合理，中国国家发展改革委上月推出调控预案，采取调整政府补贴、进出口调节等措施。然而，中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，中央调控的效果不明显。

　　各种原因，是中国养猪行业里小型养殖户居多。据了解，全国大约有20万户小型养猪场，其中约六成养殖户年产少过40头生猪。当猪肉价格上涨，养猪利润较大时，小型养猪场往往一哄而上;一旦价格回落，小型养殖户又迅速撤出，造成猪肉供应短缺，酝酿猪肉价格下一轮暴涨。

　　国外商家加快进军步伐

　　就在小型养殖户随着猪肉价格波动而忽进忽退的时候，国外商家加快了进军中国猪肉市场的步伐。

　　中国农业部不久前宣布，英国将进口猪耳和猪蹄等产品到中国，贸易规模预计会增长到每年5000万英镑(约9892万新元)。此外，中国也从美国、德国、 法国等国家进口猪肉。美国《农业周刊》引述数据显示，中国去年生猪进口量为1万5000头，比2002年至2007年期间累计数量多出了2000头。