我们养猪的目的是赚钱。怎样才能赚到钱,则是我们每个管理者必须首先要考虑的问题。赚钱的关键是首先有好的生产成绩,过硬的产品质量,低成本;其次是营销。要做好这些,我认为现在许多规模化猪场管理者的理念要进行改变和更新。只有改变传统的养猪观念,才能在复杂的养猪环境条件下立于不败之地,成为一名成功的养猪管理者。笔者通过多年的养猪实践,提出规模化猪场管理的新理念,这只是我个人的观点,还需要养猪界的同仁们共同研究和探讨。 一、将环境提升为第一要素 环境的好与坏,它决定着猪场的成与败。规模化养猪场,各类猪群均处于高强度生产状态下,环境条件对其生产力和健康影响极大。 1.环境是防控疾病的首要因素 (1)猪生长在适宜的环境下,机体抵抗力增强,减少疾病的发生率。 (2)不良的环境可直接导致疫病的发生和传播;不良的环境应激可促使疫病的爆发。 (3)不良的环境和应激是蓝耳病、圆环病毒、黄白痢、呼吸系统疾病、寄生虫等疾病发生的先决条件。 2.环境是提高生产成绩的关键 (1)在适宜的环境下,猪才能充分发挥其遗传潜力。 (2)在适宜的环境下,猪的维持需要最少,营养的转化率最高。 (3)在适宜的环境下,猪的各项生产性能才能正常表现。 (4)不良的环境严重制约着猪的各项生产性能。 比如,低温、高湿环境可加剧猪的冷应激,也明显影响猪的生长发育和增重,长期生活在高湿环境中,猪的食欲下降,对饲料的消化、吸收能力降低,饲料转化率下降,生长缓慢,增重小。 高温环境中,高湿妨碍猪的蒸发散热,很易使体内积热过多,体温升高而导致热射病,而低湿又使猪的皮肤和黏膜干裂,引起皮肤和呼吸道疾病。 据研究,高湿环境中猪血液中的血红素减少,饲料利用率和氮沉积能力下降,猪增重减慢。高湿对猪的繁殖也不利,饲养在潮湿阴暗的环境中,母猪产仔数减少,仔猪断奶窝重降低。 表1是我公司下属的一个基地场通过对猪舍环境的改变,其生产成绩有了明显的提高。通过改造前后生产成绩的对比,证明猪舍环境是提高生产成绩的关键。还是配套系,其生产性能都很高,相同的品种各品系间差异不大,如加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。不要一味地追求从国外引进品种,进行猪种的炒作,而是要充分利用现有的种猪资源,通过选种选育,杂交组合培育出适合本场特点的品系。
表1 基地场环境改变后的生产成绩对比项目 分娩舍 保育舍 21日龄断奶猪体重 成活率(%) 63日龄断奶猪体重 成活率(%) 改造前 6.86 95.9 24.5 96.2 改造后 7.65 98.6 31.8 99.0 二、将猪种退居二线 我国现在引进的品种无论是原种还是配套系其生产性能都很高,相同的品种各品系间差异不大,如:加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。不要一味地追求从国外引进品种,进行种猪的炒作。而是要充分利用现有的种猪资源,通过选种选育,杂交组合培育出适合本场特点的品系。 三、树立营养平衡的高档饲料是最好的药物的观点 营养平衡的高档饲料,不仅是生长所需,而且对免疫系统发育也有重要作用,可提高对疾病的抵抗力,所以说是最好的药物。 母猪的营养决定着仔猪的发育,确保仔猪在出生后12h内吃到尽可能多的初乳。初乳提供保护能力,防止仔猪感染本场现有的疾病。 断奶后供给优质饲料,维生素的营养尤为关键,保育猪死亡率增高,可考虑使用多种维生素制剂,也可添加VE(50~100g\t),以减少由于断奶造成的应激。 免疫系统的完善需要良好的营养供给,在仔猪饲料配合时添加优质免疫增强剂,如“抗疫键”,可有效提高免疫力。 现在许多猪场疾病的发生后移到生长育肥阶段,是由于前期营养和保健及环境比较好,而后期环境和营养较差造成的。 |