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揭开食品追溯的神秘面纱——对话历源科技

945 1 原作者: 黄丽慧 来自: 中国畜牧人网站原创
简介
食品追溯不是一件神秘的事情,它需要企业的诚信和正确的监管;食品追溯又是复杂多样化的,有其"深度""广度"和"精确度"三个维度,在不同的子行业有不同的实现程度。
  畜牧人:食品安全追溯近年的发展十分迅速,能否介绍一下历源科技近年在中国的发展情况和在推动行业方面做的工作。

  历源科技:历源立足于畜牧业,从食品的源头抓起,在整个社会大形势下,历源先后为以下公司完成了生产管理和追溯项目。
  2010年8月,我公司与山东六和集团合作,为六和集团定制开发了业务员与养殖户管理系统,帮助六和集团管理全国十余个片区的业务员及养殖户,实现质量管控。
  2010年6月,我公司与山东大蔡牧业集团合作,为大蔡牧业集团建设实施了畜禽食品质量安全可追溯系统,实现从饲养场到餐桌的全程可追溯管理。
  2010年4月,我公司与北京中农榜样蛋鸡育种有限责任公司签订养殖规模达10万只的现代化禽蛋生产管理系统,综合应用RFID识别技术,物联网技术,对孵化、饲喂、检疫、免疫、选育等养殖、销售、库存全流程进行管理。
  2009年12月,我公司与北京市农林科学院畜牧兽医研究所合作,针对北京油鸡保种育种开发建立了基于RFID笼位卡号和智能手持设备个体识别的种禽育种管理系统。
  2009年11月,我公司与海南茂源牧业签订了澄迈和牛高档肉牛追溯系统建设项目合作,系统覆盖了高档牛肉养殖屠宰全流程质量管控。
  2009年10月,我公司继2007年完成与内蒙古科尔沁牛业股份有限公司肉牛屠宰线追溯管理项目后,又与科尔沁牛业(南阳)有限公司签订追溯系统二期建设项目,项目包括屠宰线质量安全追溯管理和全流程的牧场管理系统建设。
  2009年9月,我公司与桂林天桂牧业签订肉牛养殖管理及牛肉加工追溯管理项目。
  2009年8月,我公司与河北华田牧业有限公司签订华田牧业肉牛饲养信息化及牛肉追溯系统建设项目,包括华田牧业信息系统、办公管理系统、智慧的牧场管理系统。
  2009年3月,我公司承担了大成食品(亚洲)有限公司集团肉鸡追溯系统建设项目,系统全面覆盖了大成集团在华北10个片区的饲料、养殖、屠宰、初加工、深加工及姐妹厨房专卖店。


  附:

  北京历源科技科技有限公司(LiYuan Trace KingDone Co., Ltd.)是一家专注于畜产品及食品生产质量安全追溯系统集成、畜牧业生产信息化领域的科技型创业企业,中关村高新技术企业,中国畜牧业协会理事单位,中国RFID产业联盟会员单位。

  历源科技拥有先进的软硬件集成技术及丰富的行业管理经验,综合运用RFID自动识别及物联网技术,软件系统集成技术,帮助各类屠宰加工企业、畜产品(食品)加工企业、畜牧业龙头企业实现了生产质量安全追溯管理系统,并形成了系列成熟产品。随着国家对畜产品生产及食品质量安全管控的进一步增强,该领域市场前景广阔。历源科技主要形成了面向农牧业生产管理的历源领导者(MLD)全程质量追溯系统,面向屠宰加工管理的历源肉食专家(DBP)集成产品,面向种鸡电子化育种的管理软件(A9),面向奶牛行业的"智慧的牧场(M8)"管理平台及软硬件解决方案,面向饲料加工行业的原料及产品追溯管理系统(L3)等。

  中国畜牧人网站原创 编辑:黄丽慧


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引用 xwh 2011-1-30 23:37
好是好,不过未必3年吧?呵呵


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