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“两豆”境遇迥然 效益和成本该如何把握

1302 1 来自: 黑龙江农业信息网
简介
两豆,泛指大豆和土豆(马铃薯)一直都是农民朋友的最爱。然而现在大豆和马铃薯的位置却在农民心中发生了显著的变化:土豆在农民心中的位置越来越重,而曾经风光无限的大豆却失去了往日的光环。

  对策 政策支持加大投入 规模经营  打造品牌
  大豆的风光不再和土豆的风头正劲,可能导致的直接结果是,明年大豆的种植面积继续减少、土豆种植面积的激增。
  大豆种植面积逐年减少,绝不是件好事。那么,如何让大豆不再褪色?如何让大豆面积不再减少?如何振兴东北的大豆产业呢?
  来自大豆主产区讷河、克山、克东、拜泉的部分农业工作者结合多年积累的经验提出了自己的想法:
  ——建议将省里提出的“大豆振兴计划”上升到国家粮食安全的战略层面,一方面加大对种植大豆农民的粮食直补、良种补贴力度,一方面将对粮库的补贴转向对加工企业的补贴,以提升加工企业抗风险的能力,为民族大豆的振兴提供强有力的政策保障;
  ——加大科技投入,选择产量高,抗病力强的高油、高蛋白优良品种,通过提高单产的途径,提高东北非转基因大豆的技术含量和产量;
  ——提高农民的组织化程度,加强合作社建设,推进土地规模经营,降低农民生产成本,实现真正意义上的高油、高蛋白种植上的分离;在合作社建设方面,不仅要提高农业生产领域的合作社,还要增加农业流通和加工领域的合作社,让农民更多地享受到规模效益带来的利润增长;
  ——推进大豆产业化进程建设,以龙头企业带动,加强企业与农民之间的联系,尽量减少中间环节,让利于农,实现大豆的就地加工增值。从深加工企业着手,发挥我市高油、高蛋白大豆的优势,抢占高端市场,走出一条非转基因高油、高蛋白加工的新路,提高大豆的附加值。
  对马铃薯种植面积明年可能出现激增这一现象,有关农业专家指出,任何事物的发展都有其内在的规律,农业生产也有其很强的规律性。今年马铃薯价格的上涨是建立在国内其他主产区因灾减产的前提下,如果盲目地扩大种植面积,极易再次出现2008年发生的薯贱伤农现象。
  那么,马铃薯产业的发展,如何才能更科学、更合理、更具可持续性呢?
  ——从繁、种、产、加、销等环节入手,尽快建立起更加完善的马铃薯产业链条;
  ——加强政府引导,通过市场信息的及时传递,搞好市场供求预测,避免种植面积的盲目扩大;
  ——加大良种繁育推广力度,通过实施马铃薯良种工程,狠抓以优势品种脱毒快繁、以农业部门为主的新品种引进试验示范、以科研单位为主的新品种研发三大良种繁育体系建设;
  ——以农业生产专业合作社和马铃薯生产基地为依托,大力扶持和培育农民专业合作经济组织,按照“分散经营、集中管理、联合对外、统一营销”的要求,切实提高组织化程度。大力发展订单农业,以“企业+基地+农户”的形式,积极组织企业与合作社、农户签订订单,价格高于市场随行就市、价格低于市场保底收购,用效益引导农民种植的积极性,实现规模化、标准化、集约化、产业化生产。
  ——以科技推广为依托,大面积应用大垄密植栽培、测土配方施肥、病虫害防治等先进生产技术,努力提高单产,增加农民收入;
  ——努力提高加工转化能力,以龙头企业带动,将马铃薯加工业作为提升产业发展层次和核心竞争力的关键性措施来抓,通过招商引资、扶持现有加工企业等措施,壮大产业集群,优化产品结构,延伸产业链条,形成精深加工体系,切实提高加工转化能力,提高产品附加值;
  ——以市场为纽带,全力打造知名品牌,着重打造流通和销售等关键环节。发挥绿色产业的大品牌优势,实施马铃薯品牌战略,建立直销窗口,开发终端市场,建立起纵横交错、上下畅通的价格信息网络。

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最新评论

引用 zhukexiao 2010-12-31 09:07
豆粕的价格又要涨了???

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