两豆，泛指大豆和土豆(马铃薯)。在我市，“两豆”一直都是农民朋友的最爱。
今年，克服了多种自然灾害的影响，我市粮食生产再创历史新高，粮豆薯总产量达到193.6亿斤。然而，丰收后的短短两个月时间里，大豆和马铃薯的位置却在农民心中发生了显著的变化：土豆在农民心中的位置越来越重，而曾经风光无限的大豆却失去了往日的光环。透过这种冷、热之间的变化，会发现，市场这只无形手的作用越来越明显，正左右着大田作物的耕作面积。但是，从国家利益、民族利益角度看，从农业生产的科学、可持续角度看，“两豆”生产既要坚守“阵地”，还必须直面国际市场的竞争，主动出击。
现象 大豆褪色 土豆发光
一直以来，大豆是我市粮食生产中的主要粮食作物。但近两年，披在其身上的“金豆子”光环正渐渐消退。这种消退，不仅表现在种植面积的减少上，还表现在比较效益的减少上。
应该讲，今年粮食的大丰收，加上粮食收购价格的上涨，让我市农民的腰包又鼓了许多。然而，记者在深入讷河市、克山县、克东县、拜泉县采访时发现，种植大豆的农户却怎么也乐不起来，许多农户表示，明年将放弃大豆的种植，转而种植马铃薯、甜菜等经济作物。
讷河市老莱镇晨光村农民武振德说：“今年，种啥都比种大豆强，大豆的雄风早已不再，一亩才产140多公斤，一公斤才3.8元，亩收入才500多元，与水稻、玉米和杂粮比，收入差远了。”“明年，咱可不种大豆了，这效益也太低了。一亩地使劲说也就打个150公斤左右，按最高价每公斤4块钱算，毛收入也就600元左右，去掉成本等种种费用，一亩地能剩300元就不错了。”大豆主产区的拜泉县，农民也在打着自己的小算盘。“这几年，种大豆的收益越来越少了。今年，开盘收购价在每公斤3.96元上下波动，可这个价没维持几天就下来了。本想把豆子在手里捂几天，等价涨上来再卖，可这价就是上不来。这不，几千市斤豆子还在家放着呢。”克东豆农的话略显了几分无奈。讷河、拜泉、克东豆农的心里话，代表了我市大豆主产区绝大多数豆农的心声。记者调查中发现，讷河的大豆种植面积为321万亩，比去年减少了20万亩;拜泉的大豆种植面积为169万亩，比去年减少了5万亩……从全市大豆种植面积来看，也呈现逐年减少的态势。今年，我市大豆种植面积为1248万亩，比上年减少了50多万亩。
与大豆的风光不再相比，土豆就显得“牛气冲天”了。
说起土豆，讷河市长发镇东方红三屯农民郝宝付乐得合不拢嘴：“咱今年种了60多亩土豆，亩产在2000公斤以上，刨去3万多块钱成本，净剩9万多块呢。”
有着“中国马铃薯之乡”美誉的讷河市，今年马铃薯大丰收，83万吨的产量中，除农民自留的10万吨种薯外，全部销售一空。收购价上，开盘就达到每公斤2元。虽说收购价格也下行至每公斤1.6元左右，但对平均亩产2000公斤而言，土豆的亩收益还是高得惊人。产量高，收购价高，亩效益高，带来的直接结果是，农民种植土豆的热情空前高涨。据讷河市金万贵副市长介绍，今年讷河马铃薯面积达到116.3万亩，比上年增加了10.1万亩。受吉林、四川、甘肃等马铃薯主产区受灾减产等因素影响，马铃薯收购价一直居高不下，这也是讷河马铃薯被疯抢的主要原因。
的确，今年我市种植土豆的农户都“掏”上了，收入在10万元以上的薯农户比比皆是。而受产量高、收购价高、效益高的影响，越来越多的农民流露出明年将大面积种植马铃薯的意愿。
正在土豆“翻身农奴把歌唱”的时候，大豆的曾经统治地位，却被彻底颠覆。“两豆”收益两重天的巨大反差，让我市的农业工作者陷入深深的思考。
| 
京公网安备 11010802025824号