分析 农民看效益 企业看成本 大豆产业，一直是我市的传统产业。虽然它正在“褪色”，但它仍是我市大豆主产县(市)农民的主选作物。“不种大豆种啥啊，咱也知道种大豆需要轮茬，但除草剂的使用对土地的伤害很大，种其他作物产量更低、比较效益更低。没办法，还得种大豆。”“我也想种其他作物，但咱村这几万亩地都种的是大豆，要轮茬，没地。这不，年年种大豆，产量越来越低，品质也提不上来。” …… 一部分豆农的话里，流露出些许无奈。“咱就拿这几十亩承包田过日子，大豆也真不争气，效益越来越低了，明年死活不再种大豆了。”“种啥?玉米、甜菜、马铃薯，啥挣钱咱就种啥。” 越来越多的豆农流露出放弃大豆种植的想法。 农民眼里曾经的“金豆子”，为什么失去了往日的光泽呢? 表面上看，产量没有大幅提高，收购价低，比较效益低是其“褪色”的主要原因，但深层次的原因则是，大豆产业须面临国际、国内双重市场的压力，大豆在国内市场上的话语权已经基本失去。 在电话采访九三油脂相关人士时，记者也感受到企业的无奈。“近几年，国内食用油加工企业的信心被进口转基因大豆冲击得所剩无几了，开榨就赔钱，几乎是每个国内浸油企业的真实现状。目前，国内食用油加工能力的80%已经被国际四大粮商所控制，虽然我们还在坚守着非转基因大豆这块阵地，但真不知还能挺多久。” 从事大豆精深加工、以蛋白质粉为主要产品的一企业负责人也流露出一丝丝无奈：用大豆加工蛋白质粉，附加值很高。但企业无法提高收购价格，原因很简单，收购的大豆中，一般都是油、蛋混杂，直接影响企业的生产成本。如果收购的都是高蛋白大豆，收购价提高个一两毛钱不是问题。 在理论的层面上，非转基因大豆与转基因大豆的争论一直在继续。但一个不可否认的事实是，转基因大豆已经直接冲击了我们非转基因大豆的阵地。单单从价格上讲，进口大豆，我市大豆加工企业从港口提货，加上运输费用，到家价仍比本地收购非转基因大豆价要低。这也是非转基因大豆渐渐“褪色”、收购价偏低造成种植效益无法提高的主要原因。 大豆的无奈，与土豆的风景这边独好，形成了强烈的反差。 如今，土豆已经被薯农称为“金豆子二代”，但其产业发展是否存在隐忧呢? 在讷河市鲁民村，记者了解到，由于今年马铃薯收购价偏高，村里的上百家粉坊只加工到10月末就不干了，加工量远远低于去年。而讷河市比较大的马铃薯加工企业，也面临着同样的境遇。 一边是农民对土豆种植效益提高而要加大种植面积的强烈预期，一边是土豆收购价格上涨造成精深加工企业的开工不足，这种脱离市场规律、脱离马铃薯本身价值的潜在危险为马铃薯产业的健康发展埋下了隐患。 |
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