[讨论]蛋氨酸、赖按酸可以通过测粗白识真假吗？

ysf9999 · 发表于 2006-12-5 10:02:02

是有点低噢，

bandaohe · 发表于 2006-12-6 19:40:49

有的国产赖氨酸颗粒大小不均匀。

ysf9999 · 发表于 2006-12-6 22:19:33

这可能就象是氯化胆碱的检测一样吧，能测出最大含量，而不能没出实际含量与最小含量

丫头 · 发表于 2006-12-11 09:54:33

不可以用测蛋白方法识别真假。要测氨基酸含量。

jifengjie · 发表于 2006-12-22 15:59:13

单就化验本身而言，就是一个生产过程，石川先生的鱼骨图：人、试剂、仪器、方法都要监控，才能够出好一个数据。

赖氨酸可以做鉴别实验，观察显微镜特征。我们做过含氮量，因为国标法的试剂没有了，结果也是偏低。不准

龙城飞将 · 发表于 2006-12-25 17:23:01

两个盐酸的赖氨酸盐我还首次听说,好好研究一下!

牧童 · 发表于 2006-12-25 22:48:47

学习中..........................

ayu88 · 发表于 2007-3-26 22:59:10

这个好像不好确定啊！

bandaohe · 发表于 2007-3-27 21:32:36

氨基酸生产公司公开的说明书:
98赖氨酸含有95.8%的粗蛋白,65赖氨酸含有75%的粗蛋白,99蛋氨酸含有58%,苏氨酸含有72%粗蛋白.色氨酸含有85.7%.

niuxq · 发表于 2008-6-8 17:15:23

我很想知道这个问题

re:是有点低噢，[em31]