求教酒糟喂牛，牛眼睛会瞎？

飞象 · 发表于 2006-11-4 19:49:09

哪个高手能告诉一下那酒糟饲喂牛，造成牛瞎眼的原因是什么，如何防治？<br>
谢谢了啊！

山中的漫游者 · 发表于 2006-11-4 21:31:13

酒糟内甲醇含量超标啦,小心些

龙际飞 · 发表于 2006-11-4 23:27:24

这可能是和那年工业酒精当做假酒来卖，害的很多人眼瞎差不多吧，应该是和博士所说的那样。

中国西翁 · 发表于 2006-11-5 13:16:03

酒糟的来源一定要好啊，你可以去化验化验看看是不是甲醇超标

liguoww · 发表于 2007-5-5 09:09:15

楼上说得都不错，一定是甲醇的问题

littlecrab · 发表于 2007-6-2 11:29:30

甲醇多为工业合成，很少听说发酵生产的。
按道理来讲甲醇不该混入酒糟的，造假者完全可以直接将含甲醇的工业酒精兑入发酵乙醇出售。酒糟中自然不会简单的混入甲醇，原因是工业酒精比酒糟价格高。

酒糟由于所用原料种曲不同，成分自然不同。有害成分与原料存放时间有异。腐败原料可能有真菌毒素；黑斑病甘薯酿酒会产生甘薯酮，甘薯醇；发芽的马铃薯酒糟中可能有龙葵素，新鲜酒精中存在酒精，发酵腐败的酒糟可能还会有一些杂醇的存在。