卢亮专区的部分内容（欢迎灌水） 接受加入

gbmmr

感谢行内朋友的关注，本人在此对大家的关注表示衷心感谢！在此给大家鞠躬了！！！

同时也衷心感谢王统石博士的支持和关爱，同时也相信行内朋友不乏真正的高手，也会有很多我望尘莫及的人士，我算一个敢在论坛尝试吃螃蟹的人吧。其中也可能做一点贡献给大家，也可能贻笑大方，考虑良久，不管结果如何，决定一试，也给后来者做一个参照，如果顺利，也为后来者创造一个机会，没有经济支持的技术转让是有限的。

对于国内很多饲料企业的老板们而言，技术人员的价值经常被忽略，甚至于“三条腿的驴不好找，两条腿的人满街都是”，常为此痛恨！但也无奈！！！

目前计划主要针对企业的服务，也没有能力进行更多的工作，长期以来的经验总结要整理出来也确实不容易，并且总结的东西往往很简单，更不乏象王博士这样的人和真正的专家们“虎视眈眈”，配方技术群里也不乏资深的配方师和博士乃至教授，但毕竟是一种尝试，希望大家能够以宽容的态度予以原谅我的大不敬。

同时也冀望于更多专业人员以更多的方式为行业贡献，毕竟配方师的很多经验是需要不断的投入和总结获得的，“饲料配方技术”群里有很多这样的人，但很少有真正把相关问题技术愿意公布的，我想是缺乏一个合适的途径吧。

不可避免的会有冒犯之处请予说明，本人将予真诚道歉。。

gbmmr

卢亮服务专区的有关加入规定：

一、本群为收费专区，主要为饲料企业服务，并仅为猪、禽及反刍动物，暂没有合适的水产服务人员。
二、目前拟定的加入人数上限为20人，不对同一地区两个对象开放，不开放免费通道。
三、拟定收费标准为1200元/人，服务时间为2006年4月至2007年4月。
四、本收费专区主要负责人为卢亮本人及王统石博士，随交流范围扩大，不排除增加新的技术支持人员。
五、加入本群不能保证解决所有问题，或者与您的投入产出不符，或者没有您需要的支持，还没有合适的服务标准或者承诺。
六、论坛主要以帖子方式出现，问题答复对专区所有人开放，实用配方分析和配方设计服务除非申请者个人意愿，不会粘贴。
七、配方服务可能涉及专门的原料使用，可能没法告诉您有效的真实成分。
八、本群同时开展有偿配方设计服务，可以冲抵本区加入费用，不重复收费。配方设计服务费随品种不同，暂定为5~20元/吨，收费期一年，具体费用由合同约定。

恭候您的批评指正。。。这里先鞠躬致谢了。。！

居心良苦

这样确实能体现知识的价值和做技术人的价值,关注中

家喻户晓

请问卢老师:配方师占40%的责任,40%的数字是怎么算出来的呢?膨化有全部膨化和部分原料膨化,全部膨化有后喷涂,部分膨化的原料营养在数据库中已经考虑到了,还需要需担心吗?预混料多矿配制,多维配制技术及混合后的变化原因在王博士以前的上传的资料上都有啊,那种方法是否可取啊?品质系数豆粕4.2菜粕4.6有何依据?请教!

gbmmr

配方师占40%的责任,40%的数字是怎么算出来的呢?膨化有全部膨化和部分原料膨化,全部膨化有后喷涂,部分膨化的原料营养在数据库中已经考虑到了,还需要需担心吗?预混料多矿配制,多维配制技术及混合后的变化原因在王博士以前的上传的资料上都有啊,那种方法是否可取啊?

答复：没有明白需要我解释什么？王博士的这个资料我没有看过。
40%是问433法则还是配方占制粒性能的40%？

品质系数豆粕4.2菜粕4.6有何依据?请教!

答复：截一段帖子吧：

品质系数的含义：是指原料对颗粒品质的贡献率；依据其影响的大小，分别以0~10的数字表示，该数字越高表示用该原料制造出来的颗粒品质越好。
原料的特性影响制粒性能，这些因素包括脂肪、淀粉、纤维、蛋白质、矿物质、水分、吸湿性能、颗粒大小及形状、预糊化程度和热加工的敏感性，这些因素的变化构成品质系数的增减变化。
其中根据普遍的原料使用情况而影响巨大的是淀粉质原料的预糊化和油脂添加的种类和形态。比如：高温烘干的玉米因为预糊化而导致黏结性能的丧失，菜籽油的添加也使各种原料的制粒性能普遍变差。

品质系数是在饲料配方设计中需要完成的工艺技术参数，品质系数、产能系数、铸膜系数（摩擦系数）共同作为饲料产品设计的三个计划参数，与原料破碎、饲料调质、制粒构成完整的颗粒饲料生产工艺技术参数，部分饲料厂还包括熟化工艺。

家喻户晓

哈哈,大家快提问啊?不提问是学不到东西的啊?你看这么一问卢老师就学了卢老师一招了!嘿嘿!

gbmmr

四三三法则是一个成熟公司的利润构成,在饲料行业里配方师或者技术部门,包括品管和生产控制对企业的利润贡献率为40%,采购部门30%,销售30%;由于生产工艺过程企业间相似或相同,对生产或品质控制,配方师占的比例更大；很可惜，大多配方师对这个道理不明白，只知道配方。

品质系数，不是饲料品质的贡献，是对饲料制粒的影响因素

家喻户晓

菜粕制粒比豆粕要好吗?

gbmmr

到专区看吧,那里更详细..

居心良苦

影响饲料颗粒质量的因素

一，饲料配方（40％）
玉米豆粕型配方，由于缺少天然粘合剂，难以产出高质量的颗粒，应合理安排配方
中各成分的含量，并把批量混合过程中的脂肪加入量控制在最低限度。含有大量纤
维的配方，如牛饲料等，由于有大量的 天然黏合剂，可生产品质优良的颗粒。另
外含糖、乳清、尿素等天然黏合剂的配方，低调制甚至不用调制，也能生产出高
品质的颗粒。
膨润土有粘和作用，但客户不认可，不能使用。次粉小麦可以做粘合剂，小麦因价格
原因，不能使用。油脂能提高制粒速度，并能保护环模，但也会提高成本，且使饲
料颗粒发软，粉末增多，磷脂在减少颗粒硬度方面要好于豆油。
难以制粒的原料有蛋白粉，棉粕，酒精糟，麸皮难以制粒，注意配方中的比例。

二，粉碎（20％）
粉碎过程也是控制成品质量的一个重要因素。经粉碎的产品越细致均一，则调制的效果越好。

三，调质（20％）
高谷物含量配方在调制器中的停滞期至少要在四十五秒到一分钟，同时，为了促进淀粉胶化和蛋
白质塑化以产生较好的结合作用，应尽可能地将温度控制在80℃至95℃之间。实际
生产时，达不到如此高的温度，原则是在不堵（制粒）机的情况下，温度越高越好。
供给调制蒸汽必须是不含凝结水的高品质蒸汽，以防止其堵塞环模。蒸汽要经过
低压调整以保证定量进入调制器，同时气流要控制到与生产速率相匹配。供给调制器
的蒸汽质量将影响水分含量和加热温度，而这些又会影响制粒质量。

四，压模选用（15％）
如果环模规格与特定配方不匹配，则制粒质量和生产速率都要受到影响。试图用一种规格的环模
进行不同配方制粒生产的作法将导致产品质量以及生产效率的大幅度起伏。因此，
要选择特定规格的环模以确保制粒质量。
适当的环模速度对保证质量也很重要。如果 速度太快，颗粒将以极高的离心力离开环模，在与
制粒室内壁接触时引起松散和分裂，产生的粉料要筛出并返回制粒机重新制粒，导致
生产效率降低。
环模如损坏较重，应及时更换。

五，冷却和干燥（5％）
如果冷却方式不正确，则冷却后的颗粒仍含有多余的热量和水分，水分会析出于颗粒
表面，引起霉变、酸败和解体。
颗粒温度降低后，开始打包；如果趁热打包，会导致结块。