目前猪价全国均价整体趋稳,但地域性波动剧烈,压栏猪价格仍偏低,但至少购买意愿提升。
21日全国生猪内三平均价格为19.9元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,外三均价为20.31元/公斤,较昨日下降0.01元/公斤。
过去10天左右,国内猪价出现大幅波动,特别是北方地区,部分省市甚至处于一星期暴跌20%走势。猪价快速下跌,养殖户抵触,短期猪价出现反弹,但我们更应该看到,生猪存栏虽然适度偏紧,然而市场存在大量的超过300斤牛猪,250斤大猪数量占比更是明显。夏季属于猪肉消费淡季,加上气温上升后,压栏难度明显增加,猪价反弹压栏猪更应该利用市场心态回暖抓紧出栏,确保利润落袋。国内生猪均价继续下跌,北方猪价整体呈现下跌行情,东北猪价领跌全国,辽宁地区跌幅最大,下跌1.1元/公斤,黑龙江跌0.5元/公斤,河南跌0.3元/公斤,吉林跌0.2元/公斤,河北跌0.1元/公斤,山东、甘肃猪价稳定,山西涨0.1元/公斤。南方生猪价格稳中互有涨跌,江苏涨0.2元/公斤,湖南涨0.1元/公斤,上海、四川跌0.6元/公斤,广东跌0.2元/公斤,海南稳定。
北方猪价下跌,尤其是东北地区,主要由于市场大猪猪源集中出栏,而下游消费端处于淡季,屠宰企业采购无压力,持续压价,猪价下跌,短期屠宰企业压价持续,北方猪价或稳中下跌行情为主。南方多地猪价下跌,局部出现小幅上涨行情,养殖户抵触心理较强,屠宰企业压价难度增加对猪价形成支撑,短期南方猪价稳中小幅调整为主,局部略涨。
尽管春节前后仔猪死亡率高造成了6-8月份生猪市场猪源偏紧,但不能忽视的是,随着屠宰企业经营难度的增加,其压价的意愿也逐步增强,一旦养殖户恐慌抛售,对猪价的影响极大。因此,建议养殖户不要抱着赌博的心理,死等某一价位,需要明白的是,屠宰企业对当前的高猪价的接受能力已经达到了极限,后期猪价上涨空间非常有限,但也无需恐慌,正常出栏即可。
目前来看,猪价回暖,压栏生猪未得到完全出栏释放,夏至来临,局部地区气温突破35度,对压栏生猪饲养以及防疫考验进一步加大,压栏牛猪对后市生猪供应市场依旧存在较大阶段性风险;根据上周大幅下跌后市场反映来看,养殖户挺价以及压栏未得到根本性改变,预计未来一段时间小幅温和下跌为主,目前我们维持此前观点以及建议,此轮猪价小幅反弹是压栏牛猪绝佳出栏时机,由于目前整体生猪市场供应仍然偏紧,我们仍看好后市9月份之前,建议猪价200斤左右的生猪,缩小日采食量10%,延长养殖周期,等待猪价反弹后出售。
来源:国际畜牧网
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