猪价上涨，又开始卖跌不卖涨了

乐帮云牧

多地区屠宰场纷纷提价  猪肉不好买了 又开始卖跌不卖涨了

        10月29日那天多地区屠宰场纷纷提价，全国生猪均价上涨0.14元/kg，东北地区的猪价变化，上涨幅度几乎0.5元/kg，涨的有点狠。根据以往的经验看，每逢东北地区猪价大变化总能带动全国猪价的变化。猪价的连续上涨给了一部分养猪人继续压栏的动力，纷纷期待猪价能涨到多少多少！大家又开始卖跌不卖涨了。
       2016年10月31日全国外三元平均价格为16.11元/公斤，与昨日全国外三元平均价格16.11元/公斤持平；与上周同期20日15.93元/公斤在上涨0.17元/公斤，涨幅为1.07%;从各地企业毛猪价格表现来看，今日大部分地区企业毛猪价格呈现稳定态势，少量企业有跌涨调整的现象幅度均不是很明显，幅度在0.05-0.1元/斤。从各大区域价格表现来看，东北地区毛猪价格呈现稳定，大部屠宰企业采购在7.8-7.9元/斤，少量企业有7.7的价格；华北地区毛猪价格稳中调整，河北、山西地区屠宰企业采购价格在7.8-7.9元/斤，天津、北京地区屠宰企业本地猪采购价格在8元/斤；华东地区稳中跌涨调整，上海、山东、江苏地区一些企业毛猪价格呈现上调，幅度在0.05-0.1元/斤，安徽地区一些屠宰企业进行压价，幅度在0.1元/斤；华中地区毛猪价格呈现稳中上调，一些规模猪场出栏价格上调0.05-0.1元/斤，少量猪场出栏价格在8.3-8.4元/斤；华南、西南地区猪场毛猪价格呈现稳中上调，幅度在0.1元/斤；
  
猪价利好因素就一个  要考虑变数
       后市生猪价格的利好因素无非是来自于需求端的提振。
       首先是天气的转凉必然会拉动猪肉消费的增加，其次是传统消费旺季的到来，腊肉、灌肠、杀年猪的习俗承担着本年度生猪价格最后一轮涨势的重担，而且现在小城镇和农村地区依旧有储备年货的习惯，因此，业内认为在需求旺季的支撑下，生猪价格有望涨至8.5—9元的区域。同时随着务工、学生的反乡、放假，虽然集中消费减少了，但是家庭消费增多了。
       可以看出，在疫情和进口猪肉量稳定的前提下，后市供应端的变量不大，而后市又是需求增加的时刻，那么后市的利好自然出自于消费的增加。但我们也要警惕冻肉储备、进口的冲击，同时屠宰企业“逢节压价”的做法也不得不防
当前猪价持续上涨的时机还未成熟
       目前生猪价格重回8元的价位区间，当前猪价的涨势属于触底反弹，是前夕养殖户抛售、猪价持续下跌的一个转变，目前供需端变化性不大，支撑力度也不明显，可以说当前猪价持续上涨的时机还未成熟，虽然接下来市场进入供需博弈的概率大，但是只要不出现恐慌抛售，猪价就会迅速止跌并回归，8元/斤左右基本就是回归后的理性价位。待需求旺季到来之时，也就拉开了春节前最后一波上涨的序幕，这波猪价上涨的目标价位为8.5-9元/斤，养殖户要酌情出栏和压栏。
       11-12月份的猪价反弹后劲足、持续时间长。外部环境未发生变化，我们只能抓住小行情的高峰，短期价格仍有上涨，但涨幅或将缩小，以震荡调整走势为主。2016年4季度饲料成本走低情况下，养殖利润仍较为良好，养殖利润在200-500元/头，不算自有人工及设备折旧情况可达到500-800元/头，但随着进入2017年2季度，猪价或将跌破7元/斤，并朝着6元/斤甚至更低水平，管理偏差养殖户不排除出现养殖亏钱情况，养殖户还需要多注意控制风险。


冬季猪难压栏慎重    节点卖猪想法该变变
       事实证明，国庆小长假过后的下探，与端午节后的猛落如出一辙，原因再简单不过了，养猪人过分看好节日拉动，造成节前集中销售，给屠企压价买猪，增加库存提供了莫大良机，库存丰盈的屠企更加肆无忌惮，压价的魔掌力道倍增，养猪人奋力与争才有了今日的向好局面。
       从短期猪市来看，猪贩收猪有点困难，空车来回乱窜，貌似无猪可拉了，这正是今年的市场特点，也是养猪人的心理所在，不到节点不卖猪的想法，萦绕在大多数养猪人的脑海之中。
       立冬临近，气温逐渐降低，养殖环境日趋恶化，冬季猪难养是不争的事实，临近十一月猪价回暖，已经不错了，在疫情频繁的冬季，可以想象压栏养牛猪的，也会有所顾忌。想要了解更多详情，就来关注乐帮云牧吧~