动物在病原性或非病原性抗原刺激下,能激活单核/巨噬细胞系统和淋巴细胞释放一系列被称为细胞介素的化合物,这类化合物主要包括白细胞介素1, 白细胞介素和肿瘤坏死因子,它们不仅能活化免疫系统,使得动物处于免疫应激状态,而且还能通过对靶组织的直接作用或通过改变动物体内某些激素的水平来调节免疫应激过程中动物体内各种养分的代谢。免疫应激对动物的影响主要有: 1、对食欲的影响 食欲下降或废绝是免疫应激期的典型症状之一。主要由IL-1 和TNF 所介导, 其中IL-1 对食欲的影响较TNF 大。
2、对蛋白质代谢的影响 免疫急性反应期中,整个机体的蛋白质周转速度提高。氮排泄增加。外周蛋白的分解加速。骨骼肌蛋白的沉积降低。但肝急性期蛋白的合成量增加。如IL-1 、IL-6 和TNF-α能介导骨骼肌蛋白的降解。 3、对脂肪代谢的影响 IL-1 、IL-6 和TNF 都可介导脂肪的代谢变化。它们一方面通过降低脂肪组织中脂蛋白脂酶的活性而降低甘油三酯类的清除率。另一方面, 增加肝脏脂肪酸的合成和非必需脂肪酸的重新酯化,造成极低密度脂蛋白的增加。 4、对碳水化合物代谢的影响 产生免疫应激时,糖类的利用急剧增加。在IL-1 和TNF 的作用下,肝中糖原的异生和糖原分解过程加速,使偏头痛增加。 免疫应激对动物免疫的影响
免疫应激后免疫反应的持续性状态,可导致病理改变。许多研究表明,给猪注射疫苗后免疫器官会受到不同程度的损伤(如水肿、坏死),影响免疫器官的功能,降低血液中免疫球蛋白(IgG)水平及外源的抗体滴度,影响血液的理化指标(如葡萄糖、丙酮酸、乳酸等)及免疫指标(糖皮质激素、促肾上腺皮质激素释放激素)。而且免疫应激还可以造成免疫器官的形态学变化,而这些形态学的变化可能进一步加强免疫抑制。
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