血粉所含粗蛋白质不同,含量一般在60%-80%之间,而其水份一般都控制在12%以内。血粉中所含赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸等营养物质是家畜养殖中所须的。 血粉是将家畜或 家禽的血液凝成块后经高温蒸煮,压除汁液、晾晒、烘干后粉碎而成的。我厂生产的血粉的粗蛋白含量可达70~90%,赖氨酸和亮氨酸,以及缬氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、色氨酸的含量都很丰富,其中赖氨酸的含量居所有天然 饲料之首,为7~8%,比常用鱼粉中的含量还高。相对而言,精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸的含量很低,异亮氨酸的含量也很少,几乎为零。但血粉中含有多种微量元素,如钠、钴、锰、铜、磷、铁、钙、锌、硒等,其中含铁量是所有饲料中最丰富的,每千克约含30毫克,而肉中仅含216毫克。血粉还含有可帮助消化的多种酶类和维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素C等,总之,血粉是蛋白质含量很高的饲料。我厂经过长期的试验研发,独创了一系列加工方法,使血粉的适口性、营养价值都达到了最佳。
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