纯蛋白和真蛋白！

紫末 · 发表于 2006-9-12 13:25:26

以为出结果了呢!

wwjjww2008 · 发表于 2007-8-23 21:28:29

没听地的概念,何必较真呢.只有鱼粉有测定真蛋白一说

shuwen8131 · 发表于 2007-8-25 10:23:59

真蛋白应该就是纯蛋白，不同的叫法

gaopf767 · 发表于 2007-9-1 09:51:47

感觉应该是一样的，应该是氨基酸的含量的总和

王小娟 · 发表于 2007-12-21 16:25:36

哪为老师可以帮忙一下，急要

qinqin · 发表于 2007-12-23 13:32:07

不是很清楚概念的东西。反正测真蛋白的方法是不够准确的。就像几丁质不是蛋白也会计算到真蛋白的含量中，很多化工产品都有这样的现象。

re:以为出结果了呢![em18]