乳猪料，为什么需要活性发酵原料？

isotopes

feedwang 发表于 2013-7-10 19:50
对于商业化的饲料厂来说，我们也有对策。
商业化饲料厂的商业化产品如下
预混料与浓缩料，发酵料可以配 ...

请教下，１、发酵颗粒料，制粒完成后，乳酸菌等微生物也会因高温而死亡，如何解决这个问题？２、如果发酵料与预混料和浓缩料配套使用的话，发酵料的含水量一般应控制在多少，正常环境条件下大约可保存多久？

feedwang

山中的漫游者 发表于 2013-7-10 21:13
我见过的，用纳豆杆菌厌氧发酵，也很不错的哈。

现在厌氧菌发酵的菌种品种比较多。

feedwang

isotopes 发表于 2013-7-11 09:16
请教下，１、发酵颗粒料，制粒完成后，乳酸菌等微生物也会因高温而死亡，如何解决这个问题？２、如果发酵 ...

你的问题，答复如下：
第一，发酵颗粒料问题。这是一个系统工程，技术与工艺正在逐步完善中。
一个是发酵料加常规料，通过冷制粒加工成发酵颗粒料，需要尽快用掉。
一个是全发酵全价颗粒料，直接配套到经销商与养殖场，与常规颗粒料按比例混合使用。

第二问题，发酵粉料的保质期与水份问题。
与浓缩料与预混料配套的发酵料，水份可以根据需求控制，例如30－40％，都可以。不开封，保值期半年。

isotopes

feedwang 发表于 2013-7-11 09:48
你的问题，答复如下：
第一，发酵颗粒料问题。这是一个系统工程，技术与工艺正在逐步完善中。
一个是发 ...

多谢交流，过去曾想过这个问题，但在制粒时就卡住了。
看了您的思路，感觉全发酵颗粒饲料与常规颗粒料按比例混合似乎更好，这样即可引入发酵的菌种，还可以利用常规饲料经制粒而产生的熟化效果。剩下的就要解决冷制粒及保质期问题。

gaofengggg

我们现在做发酵湿料，就直接以2%-3%加入到教槽保育颗粒料中，颗粒水分增加0.8-1.0，不会有霉变。我已经做过试验，在东北13%以下水分可以保存2个月。发酵湿料体现的效果，制粒后依然能够体现，最重要的是提高颗粒的适口性，我做了一个视频http://v.youku.com/v_show/id_XNTcwOTg5Mzgw.html，大家可以参考下。发酵湿料在颗粒料中不能加太多，一个水分过高，另外采食量太大需要强化防腹泻措施。