|
我们场是一个饮食集团下属的试验场,建场的目的就是向集团公司各星级酒店提供优质的猪肉和鸡肉。其标准是无抗生素、无重金属残留,以及丰富的肌间脂肪和肌内脂肪,即所谓的大理石猪肉、雪花肉。首先,在遗传方面确定用杜洛克和陆川小耳花猪杂交,生产肉脂兼用型商品猪。但是,仅仅这样却是不够的,需要有相应的营养调控措施,市面上也有类似的产品,但未见一种较为成熟的模式化的技术方法,能够规模化的生产。在此,希望各位同仁提供宝贵意见,先谢过了!! |
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
|