网帖曝肉类市场猪肉当牛肉卖

冬天的太阳1

　　近日，在南宁市某网站上出现了一条抨击南宁市各大菜市、超市售卖假牛肉、假猪肉的帖子。12月4~6日，南宁市青秀区工商局对辖区内的超市进行了检查，并未发现网帖所述的问题肉。同时，工商部门提醒消费者，购买肉制品前，注意查看销售商提供的相关证照，能有效防范购买到“假猪肉、假牛肉”。

　　记者在网上找到了这条于12月1日发布的帖子。帖子说：“现在的牛肉，在菜市、超市基本都是一半真、一半假！所谓的一半真一半假，就是牛肉里，有一大部分都是猪肉！！！！牛肉的价格高，所以奸商会拿公猪、母猪肉来充当牛肉，混着一起卖。”此外，南宁市不少有名的菜市、超市，都被发帖人列入了“黑名单”。

　　该帖引起了网友的广泛关注，也引起了包括工商等相关部门的注意。帖子刚发布不久，相关部门就进行了便衣突击检查行动的部署。

　　6日下午，南宁市青秀区工商局长堽工商所的执法人员突击检查了位于长湖路的南城百货新城店。在这里的生鲜区，执法人员仔细查看了猪肉、牛肉的品质。同时，检查了该店的进货、销售等各类证件。但是，并没有发现网帖中所述的“猪肉当作牛肉卖”。

　　记者在该店销售肉制品的柜台前看到，这里清晰悬挂着《肉品品质检验合格证》及《动物检疫合格证明》，消费者可以随意查阅。该店负责人表示，网帖出现后，总部就在内部下达了自查的命令，“我们店是跟南宁市五丰联合食品有限公司肉类加工分公司定点采购的。肉回来后，还要由店内的质检部门进行审查，才能上柜”。

　　据悉，青秀区工商局在辖区内的人人乐、利客隆等各大超市也都未发现有问题的肉类，但在麻村综合商场检查时，查获了一经营户所销售的注水牛肉2.5公斤。该注水肉已被工商部门当场查扣、销毁，并对该经营户采取了停业整顿的处罚。

　　记者在几家超市的生鲜部走访时看到，这些正规大超市的进货、销售证照都齐全，也都在肉类柜台悬挂了《肉品品质检验合格证》及《动物检疫合格证明》。不过，记者发现，不少采购的市民都没有查阅“两证”的习惯。市民王女士说：“买菜买了几十年，买肉也基本凭自己的感觉和经验。在大超市里买肉，质量还是相对放心的。”

　　长堽工商所副所长谭建星说：“消费者有权要求销售商出示肉类‘两证’，查阅‘两证’，能很大程度避免买到有问题的肉类。”

　　摘自：南国早报