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水溶性蛋白测定方法

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发表于 2012-11-25 10:25:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
    1、称样2g左右,精确到0.0001g,放到三角瓶中。


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    2、加蒸馏水200ml。

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    3、震荡30分钟(没有震荡)就用搅拌原理是一样的。

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  继续做,等30分钟继续。


   

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 楼主| 发表于 2012-11-25 11:09:48 | 显示全部楼层
4、过滤

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5、取虑液25ml,加催化剂2g,加浓硫酸10ml,消化(空白用25ml蒸馏水代替滤液) 。

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 楼主| 发表于 2012-11-25 11:10:33 | 显示全部楼层
之后就和粗蛋白一样了     前面的和盐差不多
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发表于 2012-11-25 11:41:13 | 显示全部楼层
    出来结果了吗?用这个程序分析乳仔猪料,很有帮助的。自己的产品和竞争对手的产品,第十届配方师研习班上,王洪燕老师说到的。

点评

他必须是一个高手  发表于 2012-11-25 21:12
如果我的配方里面加0.1%的水解羽毛粉会不会影响对手的判断?  发表于 2012-11-25 12:02
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 楼主| 发表于 2012-11-25 11:50:22 | 显示全部楼层
山中的漫游者 发表于 2012-11-25 11:41
出来结果了么?用这个程序分析乳仔猪料,很有帮助哦。---自己的产品和竞争对手的产品,第十届配方师研习班上,王洪燕老师如是说。


还没有呢  得下午才能出来结果
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发表于 2012-11-25 19:34:48 | 显示全部楼层
学习了,收获了,感谢!
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发表于 2012-11-25 20:43:56 | 显示全部楼层
     就是这位“摄像师”在交流互动环节给大伙分享了这个方法,现在贴图上来了,很感谢。支持
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 楼主| 发表于 2012-11-25 21:37:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-25 21:39:05 | 显示全部楼层
lzm_001 发表于 2012-11-25 20:43
就是这位“摄像师”在交流互动环节给大伙分享了这个方法,现在贴图上来了,很感谢。支持

:$:{:4_217:}{:5_300:}
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发表于 2012-11-26 08:20:47 | 显示全部楼层
下来学习了,谢谢楼主
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