脱脂米糠做稀释剂对成品的保质期的影响。

huangling54321 · 发表于 2012-9-3 16:16:22

请教下，我们公司用脱脂米糠做预混料的稀释剂，添加量大约在50%左右，脱脂米糠的保质期一般都为6个月，那我成品的保质期能多长呢？脱脂米糠过了保质期是会酸败还是生虫，霉变？不太清楚这一块，有人能指教一下吗？

mercurywei · 发表于 2012-9-4 12:23:17

本帖最后由 mercurywei 于 2012-9-4 12:25 编辑

脫脂米糠最重要的是水份的控制，水份若高，黴菌容易孳生，因此產生發酵而發熱，破壞預拌料中的維生素，所以在雨季，添加些丙酸鈣，就可以抑制這些問題了。如此兩年後的脫脂米糠，還是原樣，沒有變化。也不會影響預拌料的品質。至於米象，於進入高濃度的維生素預拌料中，頂多活幾天就中毒而亡，不用太在意。

小农民 · 发表于 2012-9-7 10:50:04

为什么要用脱脂米糠做载体呢？

脱脂米糠做稀释剂对成品的保质期的影响。

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