楼主: 居心良苦

膨化大豆的化验指标

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发表于 2006-10-29 16:44:31 | 显示全部楼层

re:无法确定是否膨化,建议不要用.膨化大豆很...

无法确定是否膨化,建议不要用.膨化大豆很轻的
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 楼主| 发表于 2006-10-30 11:13:28 | 显示全部楼层

re:可是,还有几种原料,含抗营养因子少的,只...

可是,还有几种原料,含抗营养因子少的,只能这么糊了糊度的使用了
发表于 2006-11-7 23:33:53 | 显示全部楼层

re:膨化大豆粉1的脲酶也是不合格的,乳猪吃了...

膨化大豆粉1的脲酶也是不合格的,乳猪吃了也会拉稀。0.02-0.2为好。
 楼主| 发表于 2006-11-8 08:35:59 | 显示全部楼层

re:是的,不好的膨化大豆粉还比不上豆粕,我公...

是的,不好的膨化大豆粉还比不上豆粕,我公司的博士用膨化大豆粉做试验,也不去管膨化大豆粉的质量,最后做出 的试验"效果"还不错,试验是市场人员做的
发表于 2007-8-6 15:26:46 | 显示全部楼层

不怎么纯哦~

和工作见到的膨化大豆感官差异很大哦~
发表于 2007-8-8 18:12:44 | 显示全部楼层
经过不断试验,现就膨化大豆的一些问题点出:
   1。膨化与熟化的区别在于膨化大豆是在4个压力下瞬时释放,大豆内部发生质变,外观变的疏松。而熟化没有压力。
   2。膨化大豆粉1水分7%,极有可能是干法膨化产品,并且是夏季产品,冬季干法产品水分在8。5%。
   3。乳猪对脲酶要求在0.02-0.2,蛋白溶解度在78%,脲酶过低说明加工过度营养损失过多,特别是赖氨酸/维生素,脲酶过高说明加工不足,会提高乳猪拉稀比例。
   4。膨化大豆蛋白的消化利用率达到91%。
   5。膨化大豆目前在乳猪教槽阶段、保育阶段、母猪阶段、鱼料、肉鸡料、宠物料使用较多。
    关于膨化产品的资料我整理好后会传上来,希望对大家有帮助。
发表于 2007-8-8 21:23:20 | 显示全部楼层
期待楼上的朋友分享资料!
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