猪e网专访北京邦士富生物公司规模猪场事业部经理

BSF品牌专员

[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=12pt]2012[/size][/font][font=宋体][size=12pt]年5月19日，北京邦士富生物科技有限公司规模猪场事业部孙献忠经理接受了猪e网记者专访，网友关注的热点话题进行了深入地采访。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, center][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=12pt]http://www.ixumu.com/data/attachment/forum/201205/23/120223jukmusllgzghvwpy.jpg.thumb.jpg[/size][/font][/color][/font][/font][/p][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][size=14px][color=#000000][/color][/size][/font][color=#666666][/color]

[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=14pt]猪[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][font=宋体][size=14pt]网记者：[/size][/font][b][size=14pt][font=Times New Roman]2011[/font][/size][/b][b][font=宋体][size=14pt]年流行性腹泻大规模爆发，我们该怎么应对仔猪腹泻这个问题？[/size][/font][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=12pt]孙经理：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]猪流行性腹泻是由病毒引起的仔猪和育肥猪的一种急性肠道传染病。其发病率和死亡率都较高。目前流行性腹泻爆发的地方比较多，猪的腹泻有营养性和感染性腹泻，感染性腹泻又分细菌性和病毒性腹泻。[/size][/font][/color][font=宋体]我们怎么去控制或者怎么去综合的思考以及解决这些问题，就需要我们结合自己的实际情况，去做细致的分析，首先去分析自己猪场所存在的发病诱导因素，及时的做挽救和修补，然后根据自身条件以及猪的整体状况去做合理的方案来控制，力求达到[b]损失最小化，投入经济化，治疗简单化，效果满意化[/b]的四化平衡。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋体]针对流行性腹泻目前没有特效药，可以考虑打疫苗，母猪饲料坚持使用好的脱霉剂，猪群发病时可以考虑通过返饲技术来控制一下猪群的大规模流行。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋体]在猪群腹泻或发病时我们需要考虑：[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]1[font=宋体]、发病猪群的及时隔离，这个非常重要，很多人对于这个环节基本不做，那么这个发病的猪就会成为一个传染源，会派出大量的病原，很容易引起其他猪的感染。[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]2[font=宋体]、改善发病猪群的环境，圈舍内温度太低，造成压堆，圈舍湿度过大，空气质量差，而通风以及保温的矛盾运作不周等因素，造成猪康复困难，死亡率上升。可以时适当的在猪圈内垫料[b]（也适当使用爽身动力）[/b]来解决湿度，清粪解决湿度，并给予适宜的温度来缓解猪压堆的现象发生，同时在饮水或者饲料内增加能量供应，来提高猪的耐受性。[/font]
[font=宋体]　[/font]3[font=宋体]、由于腹泻过程中饲料通过消化道的时间短，我们完全可以通过营养的手段在发病期间给予易消化，适口性好，营养充足以及吸收好的，少喂勤添的方法来解决这些问题，同时尊重猪的需求，良好的食欲以及营养支持是保证病猪恢复的前提之一，[/font][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]4[font=宋体]、充足清洁的饮水、补液盐、葡萄糖或者植物提取物等，合理的电解质平衡，合理的能量支持以及合理的排毒保肝护肾，收敛肠道，缓解肠道蠕动，增加肝脏的解毒功能肾脏的排泄解毒功能尽可能的排除致敏物质以及解决这些因素对于猪的损伤。比如常用腐植酸钠。　　[/font]
[/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif]5[font=宋体]、修复肠道以及改善消化功能促进食欲恢复，保肝护肾，调节菌体平衡，收敛肠道，降低肠道蠕动频率，保护胃肠道黏膜，促进小肠绒毛再生和修复，清除毒素以及体内的有害物质控制继发感染等手段来解决这些问题。一般常用的有山药粉，，[b]植物提取物，微生态，蒙脱石，[/b]酶，腐植酸等等，只有保证旺盛的食欲给予猪充足的营养，管理以及合理的调剂手段才能达到预期的控制效果。[/font]
[/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋体][size=14pt]猪[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][/b][b][font=宋体][size=14pt]网记者：规模猪场在养殖中需要用好那些常用的饲料原料和添加剂[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]?[/font][/size][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋体][size=14pt]孙经理：[/size][/font][/b][font=宋体][size=10.5pt]（[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]）仔猪阶段[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]面临的常见问题及解决方法[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]哺乳仔猪是指从出生到断奶，这个阶段经常表现的问题有腹泻率高，不爱吃固体饲料，采食量低，免疫力差；保育仔猪是指从断奶到[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]70[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]日龄，这个阶段是肠道发育的最佳时期，肠道的消化功能和免疫功能逐渐建立，采食量逐渐升高，对固体饲料的消化力大大增强，在良好的饲养条件下能够逐步独立适应外部复杂的环境。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体]但在目前的饲养保健程序下，采食量低和抗生素用量偏大是普遍存在的问题，在功能性营养上普遍认识不足，个人认为只要用点好的饲料或者加点多维就能满足乳猪的需要，其实远远不能，饲料厂家出于商业化的需要推出的饲料都有一定的局限性，不能从各方面满足猪只的需要。因此，要想更进一步提高乳仔猪生产率还需要额外添加一些功能性添加剂。常见的有酶制剂、酸化剂、蒙脱石、微生态制剂、酵母、其它生物制品等。酶制剂一般饲料中普遍添加，终端猪场很少单独使用，其它几种产品现在在规模猪场已经普遍使用，既能解决腹泻问题，还能保护肠道，提高免疫力，增加采食量，降低死亡率，是规模猪场未来的必选产品。[/font][/color][/font][/font][/p][font=黑体][size=14px][align=left][size=10.5pt][color=#000000]（[/color][/size][/align][/size][/font][color=#000000][font=Tahoma,][align=left][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][size=10.5pt][font=Arial]2[/font][/size][font=黑体][size=10.5pt]）生长肥育猪[/size][/font][font=黑体][size=10.5pt]阶段需要关注的问题[/size][/font][/font][/align][/font][/color][color=#666666][/color][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]生猪生长育肥阶段（[/size][/font][font=Times New Roman][size=10.5pt]30kg[/size][size=10.5pt]-[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]出栏）消耗了猪一生所需饲料的[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]75%-80%[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]，约占养猪[/size][/font][/color][/font][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]总成本的[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]50%-60%[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]，因此该时期营养和饲养的稍许改善将会显著影响整个养猪生产的经济效益。因此我们要以最快的速度、最经济的方式创造出可出售的产品。目前生长育肥猪饲养存在的问题为：生长速度慢，未能充分发挥现代猪种的遗传潜能；发病率和死亡率较高；胴体品质不高，养殖效益不显著；对生长肥育阶段（获利阶段）关注不足。这个阶段的问题往往要返查到哺乳期和保育期，如果哺乳期和保育期营养和免疫做的好，这个阶段出现的问题会比较少。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体]这一时期过料现象比较严重，可以考虑使用酵母等促消化类添加剂，即提高了饲料利用率，有促进采食，降低料肉比。对于生长速度不理想的猪群可以考虑添加一些植物类的生长促进剂，以便更好的发挥猪只的生长潜力。[/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][b][font=宋体]（[/font][/b][b][size=10.5pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][/b][b][font=宋体]）母猪阶段需要使用的一些添加剂[/font][/b][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]母猪在各个阶段有其自身的特点后备母猪培育阶段（[/color][/size][/font][color=#000000][size=10.5pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]月龄～配种）要控制膘情，适时配种；空怀待配种期（断乳～再配种）是在断奶后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]5-7[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天发情配种，要促进卵泡的成熟，妊娠前期（配种～妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]28[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天）控制胚胎死亡率；妊娠中期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]28[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]84[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天）要控制体况（最后肋骨后背膘厚度[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]1.5-1.8cm[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]），[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]60[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]-84[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天是决定产仔数的关键时期；妊娠后期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]84[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]108[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天）保证胎儿快速生长，初生重取决于这个阶段，还要促进乳腺的发育，保证产后奶水充足；围产期（妊娠[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]108[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天～产后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]7[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天）要保证母猪顺利分娩，减少便秘，保证母猪产后食欲得到迅速恢复，泌乳旺期（产后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]7[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]天～断乳）要尽量提高母猪的采食量，提供充足的营养，以供给仔猪充足健康的奶水。因此我们在断奶后到配种后[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]周的时间段内可以补充一下胡萝卜素、精氨酸及其衍生物和大豆黄酮，促进卵泡成熟，降低胚胎死亡率。也可以考虑使用中草药来进行调理。在妊娠中期要适时调整母猪的膘情；在妊娠后期和哺乳期可以使用酵母来增加采食量，提高生产效率；再配合大豆黄酮来促进卵泡发育，增加产奶量。在饲料原料特别是玉米霉变比较严重的地区一定要经常性添加脱霉剂，避免霉菌毒素污染，降低不必要的损失。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体]对于种公猪，在使用强度较大，公猪性欲不好的情况下一定要补充强化维生素、有机微量元素和氨基酸衍生物以增加性欲，提高精子的数量和质量，以延长种猪的使用年限。[/font][/color][/font][/font][/p]
[p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][b][font=宋体][size=14pt]猪[/size][/font][/b][b][size=14pt][font=Times New Roman]e[/font][/size][/b][b][font=宋体][size=14pt]网记者：未来的养猪模式将是一个什么样的情况？[/size][/font][/b][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体]孙经理：未来的养猪模式将会是适度规模下的福利养猪和一条龙企业的可追溯体系的建设。[/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]首先是环境和设备的改变，更加注重猪的福利，扩大猪的生存空间，给猪只一个更加人性化的生存空间，这方面欧洲国家做的比较早，所以猪的生产水平高，质量好，我们国家最近几年也在进行理论研究和一些猪场在推广，[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]2011[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]年[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]10[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]月第四届福利养猪高级研修班在江西上高举办，参加此次会议的许多猪场老板正在尝试去改变以往的养殖理念，从通风、温度，供水[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]/[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]供料和猪的存栏面积都有很大的改进，我们相信会有越来越多的养猪企业重视猪本身的福利，只有给猪只更好的待遇，猪的生存压力才能缓解，我们才能得到更好的回报。[/size][/font][/color][/font][/font][/p][p=30, 2, left][font=Tahoma,][font=Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]关于猪场可追溯系统最近很多是政府和科研单位主导，企业（特别是养殖屠宰肉品加工一条龙企业）积极试点。目前一些特殊行业如国家运动员很难吃到放心肉，造成社会各界人士对猪肉安全问题比较担心，这个跟我们大的养殖环境有关，养殖水平和养殖观念都相对落后，随着信息化手段的加强和观念的转变、政府和企业的大规模投入，未来的高水平的健康放心猪肉会越来越多，食品安全问题会缓解很多。一旦出现食品安全问题会很快追溯到各个环节，对我们今后的安全监管是一种保障。[/color][/size][/font][/font][/font][/p]