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[水产营养] 星火元总结:水产料配制开始步入第三代技术了

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发表于 2011-4-22 22:32:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 星火元 于 2011-4-23 14:19 编辑

2000年以前水产料基本没有饵料系数要求,只要求蛋白做够了就行。
2000——2005年养殖户要求一定的饵料系数(北方鲤鱼要求系数2.0以内),我把它称为第一代技术。
2005——2010年养殖要求低一些的饵料系数(北方鲤鱼要求系数1.8以内),我把它称为第二代技术。
2011年以后养殖要求更低的饵料系数(北方鲤鱼要求系数1.6以内),我把它称为第三代技术。
概括一下:做蛋白——做氨基酸指标——做能量+可消化氨基酸。
       谁跟不上,就被淘汰!
       用小沈阳的话来说“走别人的路,让别人无路可走”

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发表于 2011-4-22 23:00:16 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-23 08:45:52 | 显示全部楼层
看来你是水产料的高手啊

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发表于 2011-4-23 08:53:01 | 显示全部楼层
1.6以内,太夸张了吧。是1.4-1.8还好一点,谁知道对方怎么养殖啊!!什么密度,怎么混养!!要是包农户1.6,有一部分厂家一定会死很掺。

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鉴于养殖品种很多,以鲤鱼料来说明“技术”已经进入第三代了  发表于 2011-4-23 10:13
因鲤鱼是淡水鱼最有代表的品种,就拿鲤鱼来说 饵料系数与配方成本和密度有很大关系,以鲤鱼来说华北地区密度1000——***0尾/亩,河南地区鲤鱼密度2500尾——3000尾/亩.  发表于 2011-4-23 10:06
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发表于 2011-4-23 09:15:38 | 显示全部楼层
水产的不可控因素太多,要是包的的话,饲料厂会死得很惨
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 楼主| 发表于 2011-4-23 10:10:16 | 显示全部楼层
回复 大白鲨 的帖子

饵料系数千万不要包,但可口头承诺。做好基本功,让养殖户说出你的饵料系数不更好吗?
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发表于 2011-4-23 10:42:52 | 显示全部楼层
回复 lzb42 的帖子

受教了!多谢。
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发表于 2011-4-23 11:49:55 | 显示全部楼层
回复 lzb42 的帖子

李总,氨基酸怎么平衡?几乎所有鱼类的肌肉氨基酸模式相似或相近??

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平衡氨基酸办法很多,比如非常规原料的使用或使用包膜氨基酸。  发表于 2011-6-2 22:40
李总的意思是要用薄膜氨基酸吗  发表于 2011-4-25 11:46
平横氨基酸靠常规出牌早不行了。  发表于 2011-4-24 15:52
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 楼主| 发表于 2011-4-23 12:02:19 | 显示全部楼层
回复 kangyucai 的帖子

差异太大了,就拿草鱼来说,一龄草鱼和二龄草鱼肌肉氨基酸组成有明显差异。

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鲤鱼料里的赖氨酸都是挺高的吧?同是鲤科鱼,估计营养需求也就差不多吧。  发表于 2011-4-25 14:32
从肌肉蛋白来看,二龄草鱼高,我研究方向越大的草鱼投喂高蛋白的鲤鱼料是有依据的,也是成功的。最好还是设计高蛋白的草鱼料,因为氨基酸指标有一些差异。  发表于 2011-4-25 07:53
一龄草鱼风干蛋白81.17%,二龄草鱼风干蛋白81.70%,可以看出二龄的蛋白高。  发表于 2011-4-25 07:39
那当然是呀,不然草鱼料蛋白高了卖不动,相信吗?我研究过用鲤鱼料喂草鱼长得很好。  发表于 2011-4-24 15:49
我的意思是,在大规格草鱼里是否理应添加更多的淀粉?  发表于 2011-4-24 14:16
李总能否在帖子里告诉我一龄和二龄草鱼的肌肉氨基酸组成啊?另外,为什么草鱼越小能蛋比要求越高?不是规格越大的草鱼对能量的需求相对更高么?或者直接说对淀粉的利用能力更好些?  发表于 2011-4-24 14:15
回复草虾:1、鱼虾蟹鳖蛙鳅鳝肌肉氨基酸指标全有,这是什么?这就是做配方的标准。没有这个“硬件”敢给饲料企业当顾问做配方(可以对外免费配方服务);2、草鱼越小能蛋比高一些。  发表于 2011-4-24 12:33
李总。有没有详细的一龄和二龄的草鱼的肌肉氨基酸组成?另外还想请教一下,一龄和二龄的草鱼对能量的需求有多少差异?或者说能蛋白比。  发表于 2011-4-23 23:10
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发表于 2011-4-23 12:27:36 | 显示全部楼层
河南郑州这边鲤鱼的饲料系数2010年大都在1.3左右,2011年大家的目标是1.2左右,很难,但有希望。

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郑州那边是在用鱼苗料的营养指标做成鱼饲料,成本也是相当的高。  发表于 2011-4-23 15:08
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