米糠中的抛光粉是什么东西？

zhouyoo · 发表于 2011-4-12 19:38:29

米加工厂生产中的抛光粉是什么，营养价值如何，跟米糠比呢？

nineding · 发表于 2011-4-12 22:34:41

不清楚，等待高手指教

xueshanfeihu · 发表于 2011-4-25 16:24:34

都是抛光粉的话你就赚了，营养价值比米糠和大米都高的，是最好的东西。维生素矿物质含量丰富。

nutritionfriend · 发表于 2011-5-5 18:51:10

能不能提供抛光米粉的营养指标？

zhaochuwen · 发表于 2011-5-21 11:49:29

xueshanfeihu 发表于 2011-4-25 16:24
都是抛光粉的话你就赚了，营养价值比米糠和大米都高的，是最好的东西。维生素矿物质含量丰富。

抛光粉水分那么高，谁敢用啊

ajiao · 发表于 2011-5-23 11:44:49

抛光粉的蛋白约14%，能量类似玉米、小麦，可部分替代之。

nutritionfriend · 发表于 2011-5-28 17:03:12

AA含量有没有？

cgh8406 · 发表于 2011-7-31 09:13:41

期待中。。。。。。，希望有关专家能给以解释！

1797229833 · 发表于 2011-9-6 00:32:52

抛光粉水分高，没有油脂，至于蛋白不太清楚，，特别容易结块发酸！不过可以降低纤维和灰分。

100046334 · 发表于 2011-10-3 10:41:10

我们这里要是掺了抛光粉的话，直接退货了。