楼主: 高俊

玉米皮里的粗纤维和麸皮里的有什么不同

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发表于 2011-1-16 22:35:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 yzycsy 于 2011-1-16 22:46 编辑

小弟没有实践经验,不过做过相关的理论实验,饲料常规分析中对纤维性原料的分析方法主要有CF、NDF、ADF进行定量分析,不能提够楼主想知道的玉米皮和麸皮原料的纤维差异性,但是通过日粮纤维的分析技术,除了可以对原料定量分析,同时可以知道玉米皮的纤维主要为纤维素(β-1,4-Glu)n ,而麸皮除了纤维素外,主要为阿拉伯木聚糖、及一定量的甘露聚唐和β-葡聚糖,还有少量的鼠李糖、岩藻糖及糖醛酸等。(各种多糖的含量都可以定性和定量的)。

小弟个人感觉知道这些纤维性原料的差异性后,然后可以考虑不同原料之间的替换系数,如有不足之处还请大家批评指正!!快要毕业了,希望以后在论坛里面多交几个朋友哇{:1_1:}

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不错。  发表于 2011-2-11 08:49
有机会多交流  发表于 2011-1-17 10:01

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龙城飞将 + 110 小伙子不错啊,我们需要的就是这种精神

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发表于 2011-1-19 10:12:38 | 显示全部楼层
麸皮中含硫酸盐高,硫酸盐有倾泻作用,防止便秘。
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发表于 2011-1-19 10:49:02 | 显示全部楼层
麸皮纤维容易发酵,有利于肠道菌群维持,减少便秘。玉米皮霉菌毒素肯定是高,但控制量和质量危害还是有限的,他的纤维水合速度慢很难消化和发酵,另外他过于蓬松,多了容易造成肠道蠕动困难而便秘。总之可以少量使用。
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发表于 2011-1-19 13:40:05 | 显示全部楼层
学习;
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发表于 2011-1-19 18:41:42 | 显示全部楼层
请问9楼从哪个角度说玉米是凉性小麦是温性,请解释一下。玉米能量高小麦能量低呀。

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谷物温热寒凉性质的分辨可以从《本草纲目》中查找,可以通过物质的本性以及生长环境,加工过程等来界定或者改变。与它能量的多少没太大的关系  发表于 2011-2-10 14:21
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发表于 2011-1-24 18:10:38 | 显示全部楼层
讲得不错,应该好好学习。
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发表于 2011-1-24 18:58:10 | 显示全部楼层
yzycsy 发表于 2011-1-16 22:35
小弟没有实践经验,不过做过相关的理论实验,饲料常规分析中对纤维性原料的分析方法主要有CF、NDF、 ...

可溶性非淀粉多糖是负营养因子
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发表于 2011-1-30 13:20:00 | 显示全部楼层
专家门,有数据吗,文字语言有点空洞,论坛的专家们,可以思考一下
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发表于 2011-2-6 17:05:35 | 显示全部楼层
从营养角度来看麸皮比玉米皮优很多
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发表于 2011-2-8 09:43:57 | 显示全部楼层
替代的目的达到就可以了,唐曾说的非常好
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