使用酵母类产品遇到的问题及心得

ZYN2008 · 发表于 2010-12-15 13:59:49

酵母类产品本身来说是一个很好的东西，对动物来说是一个有益菌群，能促进动物的生长，但是如果检测不了活菌数量或者说保证不了酵母类产品的质量的控制就没法使用，供应商的掺假行为会使产品质量无法保证。

gaolai1997 · 发表于 2010-12-15 14:44:02

还是使用片状比较安全

libiao · 发表于 2010-12-15 18:16:20

首先看下包装，如果包装不是真空的，那酵母的活性肯定打折扣。
对于猪场来说，还有个很好的方法判断酵母的活性和是否掺有杂菌。自繁自养的猪场，在判断精子活力的时候都会用到显微镜，取少量酵母，溶于水中，滴一滴水在玻片上置于显微镜下观察，很容易观察酵母的纯度和活性

ZYN2008 · 发表于 2010-12-20 15:47:43

请问观察到什么结果算是真的，能看到活菌吗？

bluebird · 发表于 2011-1-6 11:36:46

用美兰染色后在显微镜下计数，可计算出活菌数。

火邪羽 · 发表于 2011-2-1 12:46:01

酵母类产品在国内越来越受到人们的关注，选用大的厂商的产品，就算有出入，相信也不会太大。检测+选择可信任的厂家，来保证产品的质量长期稳定和可监控性

qichongxiao · 发表于 2011-2-1 15:05:56

啤酒酵母呢主要使用它的蛋白质，活性比较差；高活性酵母个人认为安琪的还是可靠的。

饲用芽孢 · 发表于 2011-2-11 15:46:43

用美兰做活片染色,能染上蓝色的是死的.反之为活的.

唐山拓普生物 · 发表于 2012-9-1 09:00:09

gaolai1997 发表于 2010-12-15 14:44
还是使用片状比较安全

呵呵片状的就是啤酒厂的酵母泥压成片了，虽说是没有掺假，但是他本省就是有假在里面了他不是说是酵母产品的，是混合产品，里面有大麦壳，啤酒花，这对饲料的适口性很有影响的，而且大麦壳对仔猪的消化系统也是有影响的。

xlmkc · 发表于 2012-12-16 00:17:16

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