问一个很少见的营养问题（腐竹代替豆粕）?

cherishningdu · 发表于 2010-11-1 08:34:23

估计性价比不会很高，还要把腐竹给粉碎等程序吧，用起来有点麻烦吧。

赵沛 · 发表于 2010-11-1 08:46:01

价格算下来会高吧

大地龙腾 · 发表于 2010-11-1 08:52:23

成本会不会很高

songjs2101 · 发表于 2010-11-1 09:07:44

别的不说，就是怕成本承受不起啊，腐竹要多少钱一吨？没有推广价值。不过偶尔用之，在生产效果上估计没有大问题。

张安弟 · 发表于 2010-11-1 09:11:10

腐竹:黄豆浸泡.磨烂.沙布滤去豆渣.豆浆在锅里.锅下面加热.上面风扇一吹,就会凝有一层皮子.提起来,就是腐竹.
腐竹实际上可以看成是豆浆.已经没有豆渣了.

张安弟 · 发表于 2010-11-3 08:06:25

回复 songjs2101 的帖子

可以与厂家联系啊,找他们要碎料.

lhx · 发表于 2010-11-3 10:51:02

如果是好的腐竹（人食用的那种），价格是不低的。

兽医小janjan · 发表于 2010-11-3 11:02:20

{:3_102:}新鲜事啊。。

mafic · 发表于 2010-11-3 11:17:06

第一个吃螃蟹的

山中的漫游者 · 发表于 2010-11-3 17:17:50

如果价格合适，完全可行的啊