楼主: saturnbio
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[技术研发] 几个公司的酶活定义的比较…… |
发表于 2011-7-24 23:19:32
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发表于 2011-7-28 15:01:49
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发表于 2011-7-28 21:18:10
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发表于 2011-7-29 18:37:25
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点评
离开酶活定义,酶活高低无从谈起:是指在指定温度下,对动物最好是37度,在工业则看是高温酶还是中温酶,在指定PH值下,作用多长时间(时间越长,平均到每分钟则越少)得到产物量为一个酶活单位。酶活不等于酶量。
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发表于 2011-7-31 21:43:44
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