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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 大家帮忙分析一下这个鱼粉

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查看: 7163|回复: 16

大家帮忙分析一下这个鱼粉

发表于 2010-8-28 16:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　秘鲁红鱼粉感官：除见有明显红色虾脚外，其余感官指标正常。理化指标：水分 8.7 ；粗蛋白 66.98 ；粗灰分 16.73；钙 3.53；总磷 2.50；盐分+砂分 4.38；真蛋白/粗蛋白 87.97；酸价：3.48；新鲜度：91.07 ；三聚氰胺未检出；容重 452g/l。请大家帮忙分析分析容重为何如此低？

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发表于 2010-8-28 16:43:51 | 显示全部楼层

压榨、直火工艺？
灰分偏高

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发表于 2010-8-28 17:12:03 | 显示全部楼层

看新鲜度及其它指标还可以吧！

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yinchunqing1988

发表于 2010-8-28 20:16:37 | 显示全部楼层

鱼粉有必要做容重吗？？

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发表于 2010-8-29 01:17:05 | 显示全部楼层

呵呵，秘鲁红鱼粉？感觉挺有意思啊，什么时候秘鲁产红鱼粉了啊，容重还那么小，镜检一下吧，估计你就明白了

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发表于 2010-8-29 11:50:42 | 显示全部楼层

没做过它的容重，一般做氨基酸分析。

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发表于 2010-8-30 11:10:50 | 显示全部楼层

容重低可能是颗粒度太大了?!

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发表于 2010-8-30 14:55:06 | 显示全部楼层

鱼粉要测定容重吗？第一次听说

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发表于 2010-8-30 14:58:32 | 显示全部楼层

呵呵，秘鲁红鱼粉？感觉挺有意思啊，什么时候秘鲁产红鱼粉了啊，容重还那么小，镜检一下吧，估计你就明白了
玉夫行云发表于 2010-8-29 01:17

秘鲁主产红鱼粉！

点评

这个是我孤陋寡闻了啊，我用的从来都是蒸汽鱼粉，直火从没用过啊，要不是考虑价格估计，最好别用这个红鱼粉，而且红鱼粉容重低你知道为什么吗，加我的qq626851276,呵呵，我可以告诉你发表于 2010-8-30 17:12

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发表于 2010-8-30 15:57:51 | 显示全部楼层

可以结合镜检及近红外。

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