请问大家，啤酒酵母真的有促消化作用吗？作用机理是怎样的？

meirunsiliao · 发表于 2010-8-19 19:19:01

大白鲨 · 发表于 2010-8-19 19:28:53

期待了解

fengjinchen · 发表于 2010-8-19 20:22:50

真正的酵母是可以帮助消化的；
是酵母菌可以把非蛋白氮转变成酵母菌体蛋白，而更有利于消化吸收。

fengjinchen · 发表于 2010-8-19 20:41:22

那就难说了，得看你的质量，
多数只是强调蛋白了，很少的粗消化作用，而是强调成本低廉。

阳光绿茶008 · 发表于 2010-8-19 22:44:44

不消化的东西是什么？？纤维性的东西，也就是多糖类的东西，酵母能干什么？利用这类东西合成菌体蛋白。把体内不消化的东西消化掉，当然就能促进其他营养物质的消化。。我是这样想的

meirunsiliao · 发表于 2010-8-19 23:37:07

楼上的朋友说的有道理，谢谢指导！

zqf823 · 发表于 2010-8-20 10:18:29

当然可以，关键是质量

changqiong · 发表于 2010-8-20 10:24:54

那是有活菌存在的情况下？

meirunsiliao · 发表于 2010-8-20 10:30:37

饲料加工过程温度很高，活菌很难存活。怎么起到促消化作用？绿茶兄说的比较有道理！促消化应该是提高胃肠酸碱度，或者能产生淀粉酶，蛋白酶等物质。啤酒酵母能不能做到呢？

chengcai790602 · 发表于 2010-9-8 16:36:18

富含B族维生素、氨基酸、矿物质和未知生长因子；
喂猪食事先加热或加入丙酸类物质，否则活的酵母菌细胞可能引起消化问题及腹泻。
干燥或酸处理可杀死酵母，破坏细胞壁，增加细胞内成分之利用率。

[酵母蛋白] 请问大家，啤酒酵母真的有促消化作用吗？作用机理是怎样的？