豆粕需要测真蛋白吗？

balu · 发表于 2010-9-8 11:40:04

除非掺假检测.

DF123 · 发表于 2010-9-8 14:29:47

我有检测过，一般粗蛋白44%，真蛋白含量都在41%—43%之间

qiaoli231 · 发表于 2010-9-8 14:44:22

一般不需要检测，除非你化验豆粕的结果和实际的有很大出入你才利用测定真蛋白看看有没有掺假，测定真蛋白的意义就是看看里面有没有加入非蛋白氮，即通常说掺假

lincunxiaowu · 发表于 2010-9-9 22:54:31

很少听说有测这个的！

xr08 · 发表于 2010-9-10 11:52:20

回复 6# jieming
所有蛋白原料测真蛋白的方法是一样的吗？具体操作应该注意哪方面？聆听赐教，谢谢！

guomin · 发表于 2010-9-10 12:06:39

我的建议是测真蛋白，我这儿控制原料的质量其中有项必须测真蛋白
因为豆粕你用的就是蛋白，为什么能不测呢？假如不测你做配方心里都没底

lilyyang · 发表于 2010-9-13 22:13:46

豆粕一般不检测真蛋白。动物性原料例如鱼粉才检测真蛋白。

zhaoyanmeng · 发表于 2010-10-4 20:29:54

这东西要掺假不好分辨的

lilyyang · 发表于 2010-10-4 20:40:44

回复 6# jieming

同意您的观点。

lilyyang 于 2010-10-4 20:41 补充以下内容

但豆粕一般都不检测真蛋白。

swyt2007 · 发表于 2010-10-5 11:11:49

个人认为不用测，留着时间去测鱼粉的掺假，去测毒素

参假无法判断不过最好的还是吃一下，应有帮助