楼主: 飞鸽

浓料里面油的用法?

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发表于 2009-1-16 11:12:42 | 显示全部楼层
个人认为,以营养角度来说,鱼油最好,不饱和脂肪酸含量高,健康,但容易变质.
豆油+猪油效果也不错,但要注意混合均匀,因为两者比重不同!
其他油没用过,新手报道,请多多包涵!
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