次粉掺假

Alex_zh · 发表于 2010-6-22 00:26:05

石粉的可能性很大

swordman33 · 发表于 2010-6-22 09:59:01

会分太高

天之涯 · 发表于 2010-6-22 10:13:48

除了掺杂矿物质的可能性外，还可能木薯粉（带部分壳？）的可能性 ...

残炔雪 · 发表于 2010-6-24 17:30:04

掺矿物质类的，会影响蛋白吧？

wawp · 发表于 2010-6-26 14:33:36

大家使用的次粉主要检测什么指标啊，我们进场检测面筋，我们主要用他做粘合剂，面筋不合格就退货。灰分指标可否不检测啊？？

ttxz · 发表于 2010-7-1 22:21:05

正常次粉灰分少于2。大于2的。可能麦麸含量多了。

crd365102 · 发表于 2010-7-2 20:23:52

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lfs1985 · 发表于 2010-7-3 10:12:02

回复 5# yu.liren 滑石粉啊，滴盐酸也不冒泡

兴陶恋 · 发表于 2010-7-8 11:14:40

这年头品管化验难当啊

ysf9999 · 发表于 2010-7-8 15:53:54

嘿嘿，供应商还真大胆，造假手段也未免太差了吧，粗灰分都是日常检测项目，至少也应该控制在4%以内啊