楼主: houjianhui329

通威规范管理

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发表于 2011-4-12 09:42:58 | 显示全部楼层
好资料值得学习。
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发表于 2011-4-14 17:00:43 | 显示全部楼层
大企业的东西太诱惑人了
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发表于 2011-4-16 15:08:06 | 显示全部楼层
怎么论坛的东西都是那么贵的?哎,物价都在上涨····小弟跪求一份,谢谢楼主ywq19851221@163.com
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发表于 2011-4-24 14:18:15 | 显示全部楼层
发给我一份吧,155294076@qq.com   
非常感谢哦
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发表于 2011-4-25 12:04:26 | 显示全部楼层
很多人都要求发到邮箱,这样有什么实际的意义呢?还是勤快点回复依靠自己的努力来或者交流提高的机会同时获得自己的收获好吧?
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发表于 2011-4-25 12:19:13 | 显示全部楼层
2009年广东通威产品制程质量控制规范

控制点
编号




控制内容
膨化料
虾料(硬颗粒、挤压料)
常规料

投料
1
原料物理性状
无霉变、发酵、异味异臭及变性结块
无霉变、发酵、异味异臭及变性结块
无霉变、发酵、异味异臭及变性结块

初清除铁
2
原料清理效果
磁性金属杂质去除率达100%,大杂物去除率达99%
磁性金属杂质去除率达100%,大杂物去除率达99%
磁性金属杂质去除率达100%,大杂物去除率达99%

粉碎
3
粉碎粒度
普通膨化料:一次粉碎: 20目筛上物≤5%,40目筛上物≤20%;二次粉碎:65%通过60目
一次粉碎: 20目筛上物≤5%,40目筛上物≤20%;二次粉碎:100%通过60目,98%通过80目
鱼饲料: 95%通过20目,70%通过40目;50%通过60目
鸭料: 100%通过8目,95%通过16目,80%通过20目
高档膨化料:一次粉碎: 20目筛上物≤5%,40目筛上物≤20%;二次粉碎:95%通过80目
猪料: 100%通过12目,90%通过16目,80%通过20目
配料
4
配料准确性
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%

5
油脂添加
添加误差≤±5%
添加误差≤±5%
添加误差≤±5%

预混料稀释及分装小料
6
配料准确性
达到配方要求,误差≤±0.3%,变异系数≤5.0%
达到配方要求,误差≤±0.3%,变异系数≤5.0%
达到配方要求,误差≤±0.3%,变异系数≤5.0%

预混料添加
7
添加准确性
达到配方要求,无错投、漏投
达到配方要求,无错投、漏投
达到配方要求,无错投、漏投

油脂或液体添加
10
添加准确性
油脂添加误差≤±5%
油脂添加误差≤±5%
油脂添加误差≤±5%

二次配料
11
配料准确性
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%
达到配方要求,配料秤累计误差≤±0.3%

12
混合均匀度
变异系数≤10.0%
变异系数≤10.0%
变异系数≤10.0%

挤压、
膨化、
制粒
13
蒸气压力
0.4MPa~0.6Mpa
0.2MPa~0.40MPa
0.2MPa~0.40MPa

14
调质温度
浮性料:95℃~98℃

虾:90℃~95℃
罗氏虾:85℃~90℃
挤压料:85℃~90℃
鱼料:Φ≤2.5,85~90℃;Φ>2.5,90~98℃
猪料: 80~85℃,
鸭料:70~80℃

15
调质水份
15~25%
混合水分≥13.0%
鱼料:13~13.5%
畜禽料:13.5~15.0%
调质水份≥15.0%
挤压料:22~28%
16
出模压力
浮性料:35~45Bar
挤压料:20~35Bar
-

17
模孔径(成品)
计划直径±0.40 mm以内
计划直径±0.10 mm以内
计划直径±0.30 mm以内

18
出口容重
浮性料:280~420g/L
挤压料:670~720g/L
-

19
膨胀系数
浮性料:30%~60%
挤压料:≤10%
-

20
颗粒长度
浮性料:L=0.9~1.1D

虾:2.0~4.0mm
罗氏虾:2.0~4.0mm
挤压料:L=1.1~1.3D
Φ2.0~2.5:L≤7 mm
Φ3.5:≤9 mm
Φ4.0:≤10 mm
Φ4.5:≤12 mm

21
颗料密实度
-
生产沉性料时开启真空泵,真空度为-0.01~-0.04Mpa
-

烘干、
冷却、
分级
22
烘干温度
进风温度100℃~150℃
出风温度40℃~65℃
稳定时间为15~20Min,烘干机内温度为90℃~110℃(颗粒料)
-

23
耐水性
开始溶化时间>6小时
表面粗糙时间≥20min,表面膨胀、有裂纹≥30 min,软化时间≥90 min,水中稳定时间≥4小时
鱼料耐水性:表面粗糙时间≥60秒,表面脱落≥90秒,完全散开30分钟以上
Φ2.0~2.5:15~20分钟全散
猪料溶水性:30秒内半散,60秒内完全散开且无硬心。

24
成品含粉率
浮性料≤0.1%
颗粒料:≤0.1%
破碎料:≤1.0%
挤压料≤0.1%
鱼料:≤1%
猪料:≤3%
鸭料:≤2%
破碎料:≤5%

25
包装前温度
夏秋季:≤3℃
冬春季:≤5℃

包装
26

25kg包装:25.10~25.15 kg
20kg包装:20.10~20.15 kg
20kg包装:20.10~20.15kg
5.0kg包装:5.03~5.04kg
40kg包装:40.10~40.15 kg
20kg包装:20.08~20.15 kg
备注:1,加油、加水、加蜜、喷酶、喷油等需要定期清理,确保产品质量
2,猪料鸭料同时生产时,粉碎机正面筛板Φ2.0、背面Φ2.5
3,加强平模(颗粒大小不匀)、环模(死料)管理,确保一次合格率
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发表于 2011-4-28 22:27:53 | 显示全部楼层
332899282@qq.com 麻烦楼主给发一份。

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发表于 2011-4-28 22:36:34 | 显示全部楼层
564405484@qq.com  谢谢了
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发表于 2011-5-12 11:35:48 | 显示全部楼层
钱花了,怎么下载的打不开
能给我发一份吗?
我的邮箱:zhangkezhang000@163.com
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发表于 2011-5-15 12:19:57 | 显示全部楼层
好资料,学习


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