有效使用氨基酸添加剂的方法

liu618 · 发表于 2010-4-30 21:30:03

首先要通晓技术，其次才是推销。
不断地专业推广，大部分人尚不知色氨酸国产技术的进步和当今的价格；如果不推广，那么其人脑子中的价格肯定还停留在五年前吧？！
与时俱进吧！
否则，就会白白给自己的企业浪费成本。。。

liu618 · 发表于 2010-5-1 09:32:53

专注于技术的人可能对原料的“市场价格”的快速变化不太了解，所以需要原料企业在激烈的竞争中不断地刷新自己“有竞争力的原料”的价格，来为使用者降低成本。。。

很多原料企业不愿公示报价，甚至电话去问都不轻易告诉你，这是为什么。。。

liu618 · 发表于 2010-5-1 09:54:51

首先：动物自身不能“转化或制造”色氨酸；可动物合成蛋白质又必需色氨酸参与；同时，合成蛋白质，各种氨基酸又是按比例参与的。

其次：谷物原料中色氨酸含量又极少，不然，怎么叫“四大限制性氨基酸”呢？！

最关键的是：饲料中都强调加赖氨酸、蛋氨酸。其实：添加赖氨酸、蛋氨酸越多，会导致色氨酸比例越低，色氨酸越缺乏。。。

色氨酸越缺乏，会导致所添加的赖氨酸、蛋氨酸越大的浪费。。。

这是外资企业和国内先进饲料企业添加色氨酸（只要有科学的理论根据，价高也加，所以2008年底色氨酸价格（因外国货的垄断地位而）扶摇直上到300元一公斤。。。）的本质机理。。。

liu618 · 发表于 2010-5-15 16:02:19

自己配制饲料，不但能充分利用本地饲料资源，有效降低饲养成本，在饲养当地畜禽品种时，还有更好的适应性，能使肉蛋更有风味，满足消费者追求绿色、自然的时尚需求，能更好地占领一方消费市场。但在具体操作中，许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备，自配饲料往往营养不均衡，养殖效益不太理想。为此，笔者总结了自配饲料需要掌握的诀窍，现介绍如下，希望能给广大养殖户提供帮助。能量单位Q
在营养需要量表中，消化能(DE)是适用于猪的能量单位，代谢能(ME)适用于禽，净能(NE)适用于牛。过去使用的能量单位为千卡(KC)，现已改为兆焦(MJ)或千焦(KJ)，换算关系是：
1千卡(KC)=4.184千焦(KJ)
1兆焦(MJ)=1000千焦(KJ)
需要调整的成分
需要调整的营养成分主要包括四大项，即：能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质(主要包括食盐、钙、磷等)。
依据氨基酸的重要性排位，产毛家畜优先补充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸；家兔：蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸；猪：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸；家禽：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸；水产养殖：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸。
重视必需脂肪酸
三种脂肪酸必须由饲料供给：18碳二烯酸(亚油酸)、18碳三烯酸(亚麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。
添加维生素
畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括A、D、E、K)。但维生素E有代替硒的作用，在缺硒地区，可在畜禽饲料中添加适量的维生素E。猪禽的饲料中需要添加维生素B族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等。
矿物质用量合适
矿物质用量虽然不多，但要远远高于维生素。因此，应在配方中留有调整的余地。猪鸡对食盐比较敏感，一般用量为0.4％，标准用量为0.37％。高产蛋鸡对钙要求较高，可以达到8％，要满足钙的需要，是无法在饲料中添加的，因为这样多的钙质会影响饲料的营养平衡和鸡的采食量，可以另用饲槽专门补饲碎贝壳，也可使用碎骨骼。家兔对钙有较好的耐受性，但不耐高磷，应控制磷的含量。
添加动物蛋白
血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料。鱼粉更好，但价格较高，用量不宜超过5％，一般用1％～2％。棉子饼用量也不宜超过5％，防止棉酚蓄积引起中毒。桑蚕产区应充分利用蚕蛹，河湖地区可以充分利用淡水鱼虾。昆虫、蝇蛆中含有抗菌肽和甲壳素，不但能提高鸡的抗病力，防止大肠杆菌和曲霉菌的危害，还能使鸡蛋色泽加深、胆固醇降低，使鸡蛋品质得到提升。
合理利用当地资源
粉渣含水量高，含粗纤维较多，应晒干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影响畜禽对蛋白质的吸收，应该蒸煮后再用。高粱含单宁较多，要控制用量，一般不超过10％，用量过多会导致便秘。甘薯干中含淀粉较多，猪禽生食消化率不高，宜蒸煮后再用。槐叶含维生素、蛋白质较多，可采集晒干后磨粉，按2％左右的用量配入饲料中喂养猪禽。
精心选择抗菌药物
我国批准在饲料中使用的抗生素类药物主要有杆菌肽锌、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素(进口产品叫磷酸泰乐菌素)。养殖户可以根据当地中草药分布情况，选择合适的抗菌中草药如金银花、野菊花、蒲公英、鱼腥草、紫花地丁、苍术、姜黄、大蒜、大葱叶等作为添加剂