关于乳蛋白与乳仔猪腹泻的原理

zhaoyuyong

分析的很好，受益匪浅，
感谢分享

gbmmr

回复 10# bonderic

关于国外是否真的添加了很多的乳清粉我无法判断，也不知道他们的配合方法或者效果；是否添加了更多乳清蛋白，而非乳清粉啊？

另外，乳清粉的添加和使用方法有关，如果是类似母乳的代乳料中，会有比较高的乳清粉或者直接的乳糖添加，但在代乳料之后的断奶料中大量添加的意义不大，不仅浪费，效果也很有限。而乳清蛋白添加可能更有意义。

3727112

卢老师您好，有个问题请教：氧化锌在PH多少的时候可以溶解？仔猪从出生到45天，胃肠道的PH值变化时怎么变化的？是否有相关资料？谢谢！:)3:

[ts]3727112 于 2010-5-13 15:00 补充以下内容[/ts]

在网上搜索了一篇文章，对各位朋友了解乳蛋白可能有帮助。
羊乳、牛乳、人乳中所含的蛋白质有什么不同？
...
gbmmr 发表于 2010-3-6 17:41

乳清粉一般都是牛乳来源吧？猪乳来源的贵很多吧？卢老师

juley

卢老师好：牛乳中烟酸含量低可以提高烟酸含量，但是使用乳糖时为什么也要提高烟酸含量呢？

飞刀又见飞刀

分析得透彻，学习了，看来乳制品也要选择好

hy

学习了,谢谢        :)3:

shuwen8131

乳猪腹泻问题是我最怕遇到的，影响因素太多了，但是客户首先就投诉饲料质量不好，很多时候去现场基本就能判定是什么性质问题，但每次去现场也是不现实的，我们的广大养殖户什么时候能转变观念啊

冰川

卢老师讲的真好啊，非常感谢。

wujianping992

有些成年人喝鲜奶就容易拉稀，是因为成年人缺乏乳糖酶，如果把鲜奶发酵成酸奶，拉稀就减少或者不发生，是因为乳糖通过发酵后变成了乳酸。那么使用单纯的乳糖为什么能够控制酪蛋白营业性腹泻呢？请卢老师帮忙解释一下！谢谢！

gbmmr

回复 19# wujianping992

乳糖不耐在一定的范围不会导致腹泻，因为乳糖可以水解成葡萄糖和半乳糖，导致腹泻的是牛乳蛋白，牛乳蛋白的主要成分是酪蛋白，酪蛋白导致的腹泻；发酵酸奶改变的不仅仅是乳糖，更重要的是酪蛋白，成为乳酸菌的菌体蛋白。