楼主: 文峰

浓缩料颜色的变化(变红了)

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发表于 2010-5-26 18:44:11 | 显示全部楼层
学习了:sleepy:
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发表于 2010-5-26 20:37:42 | 显示全部楼层
考虑抗氧化剂的效果(乙氧喹)
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发表于 2010-8-7 20:16:28 | 显示全部楼层
回复 17# 瑞山


    稳定微矿?大概有哪些 大致是什么机理  ?愿闻其详!
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发表于 2010-8-8 10:03:14 | 显示全部楼层
考虑一下抗氧化剂氧化后的颜色变化。
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发表于 2010-8-28 15:15:11 | 显示全部楼层
铁被氧化了吧。
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发表于 2010-12-8 11:43:40 | 显示全部楼层
我们公司主要是预混料出现这样的问题.
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发表于 2010-12-31 18:01:11 | 显示全部楼层
这种现象我也早发现了,我观察变红的地方都在样品袋不受挤压区:说明与空气有关,所以应该与氧化有关:我理解是三方面:1,挥发性成分,香味剂、抗氧化剂等集结在样品袋上,发生氧化反应,形成醌类(多显红色)物质;2.,维生素E与被氧化的硫酸亚铁(二价铁被氧化成三价铁)发生反应,产生醌类,挥发沉积到袋子上。3、塑料袋有静电,吸附了较多硫酸亚铁,硫酸亚铁被氧化成三价铁变红。这一点可以解释为何玻璃瓶中样品没变色,因为玻璃瓶没有静电,硫酸亚铁没有聚集,虽然也是发生氧化变红,但太分散所以观察不到。是否有道理,还望高人评断

点评

高手,从另个方面揭示了玻璃瓶与普通留样袋的差异。通常保存样品最好是避光。  发表于 2011-3-15 16:31
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发表于 2011-1-2 09:14:29 | 显示全部楼层
好象我们的没有,难道硫酸亚铁加得少?
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发表于 2011-1-14 16:46:52 | 显示全部楼层
以前在饲料厂实习时见过,当时只是觉得挺奇怪的一件事,没太在意。没想到这么多学问。
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发表于 2011-1-15 12:30:10 | 显示全部楼层
hehe ......{:1_1:}
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