野猪肉真的好吗？

guo · 发表于 2010-1-9 23:59:41

我们很多人都认为山珍野味好吃，这也是大家的习惯。
这是真的吗？
别的没了解，先说野猪。
很多人认为野猪瘦肉多，它瘦肉多是品种造成还是长期吃不足造成？
脂肪是动物的储备，自然选择是能储藏的才留下来，储藏能力差的会被淘汰。
猪育种是选择脂肪少的，所以现在猪病偏多，要求生存条件高。
野猪食物充足，脂肪不会少的。

野猪经常吃不饱，生存条件差，长期处在应激环境中，它的肉质会好吗？
有人说野猪肉质鲜美是真的，还是不知，还是忽悠人？

抚顺有人抓到一真正的野猪，屠宰后，炖，最后把肉倒掉，因为肉臊，根本没法吃。
不知别处的野猪肉是好吃的？