品管手册

hl43802960 · 发表于 2010-1-5 21:04:28

第二节预混料原料质量标准

根据《中国农业标准汇编》、《中国饲料成分及营养价值表》、《化学工业标准汇编》、《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《北京地标》等相关标准，并结合本企业产品特点编制而成。本标准规定的各项指标均能满足本企业产品对原料的要求，对原料的采购、检测、验收药按此标准执行。

0.
维生素类质量标准

1.

品名	外观要求	含量	干燥失重（≤）%	细度	其它	检测标准
维生素A（维生素A乙酸酯微粒）	灰黄色至淡褐色颗粒	占标示量的100.0～120.0	5.0	100%通过20目标准筛		GB/T 7292-1999
维生素D3微粒	白色至黄色微粒	占标示量的100.0～120.0	5.0	100%通过24目标准筛		GB9840- 1988
维生素E粉	白色或淡黄色粉末或颗粒	占标示量的100.0以上	5.0	90%以上通过24目标准筛		本企业标准（高效液相色谱法）
维生K3（亚硫酸氢钠甲萘醌）	白色至淡褐色结晶粉末	甲萘醌含量≥50%	水分 7～13%		As≤0.0005%,重金属（以Pb计）≤0.002%	GB7294-1987
维生素C（抗坏血酸）	白色或类白色结晶性粉末	99.0-101.0%			pH:2.4-2.8，重金属（以Pb计）≤0.002%，炽灼残渣≤0.1%	GB7303-1987
包膜维生素C	白色或类白色粉末	占标示意的99.0-101.0%			As≤0.0002%,重金属（以Pb计）≤0.003%	无
酯化维生素C-35	淡黄色粉末	占标示意的100%以上		95%以上通过80目标准筛	As≤0.0002%,重金属（以Pb计）≤0.003	无
盐酸硫胺（维生素B1）	白色或微黄色结晶性粉末	98.5-101.0%	5.0		硫酸盐≤0.03% 重金属≤0.02% pH:2.7-3.3	GB/T7295-1987
硝酸硫胺（维生素B1）	白至淡黄色结晶粉末	98-101.0%	1.0		氯化物≤0.06%重金属≤0.002% pH:6.0-7.5	GB/T7296-1987
维生素B2 （核黄素）	黄色至橙色结晶粉末	96.0-102.0%	1.5	95%以上通过60目标准筛	比旋度： -120°～-140°	GB7297-1987

品名	外观要求	含量	干燥失重（≤）%	细度	其它	检测标准
喷干型维生素B2	黄色至橙色结晶粉末	含量≥80%，占标示量的100.0-105.0%	3.0	90%以上通过0.28mm目标准筛	无静电，流动性好，稳定性好	GB/T18632-2002
维生素B6（盐酸吡哆醇）	淡黄色结晶粉末	98.0-101.0%	0.5		Pb≤0.003% pH:2.5-3.5	GB7298-1987
维生素B12粉剂（氰钴胺素）	红褐色粉末	占标示量的100.0-130.0%		100%通过60目标准筛	水分：玉米淀粉为稀释剂≤12%，碳酸钙为稀释剂≤5%	GB9841-1988
生物素（维生素H）	白色至淡黄色粉末	占标示意量的100.0-120.0%	12.0	95%以上通过80目标准筛	As≤0.0004%，重金属≤0.002%	无
叶酸	黄色或橙黄色结晶粉末	95.0-102.0%	8.5		炽灼残渣≤0.5%	GB/T7302-1987
烟酸	白色至微黄色结晶性粉末	99.0-101.0%	0.5		硫酸盐≤0.02%氯化物≤0.02%重金属≤0.002% pH:3-4	GB7300-1987
烟酰胺	白色至微黄色结晶性粉末	98.5-101.0%	0.5		重金属≤0.002% pH:5.5-7.5	GB7301-1987
D-泛酸钙	类白色粉末	100%右旋	5.0		N：5.7-6%，Ca:8.2-8.6%,重金属≤0.002%,比旋度：+24°～+28.5°，pH:6.8-8.0	GB7299-1987
肌醇	白色结晶性粉末	占标示量的100.0-110.0%			硫酸盐≤0.006%氯化物≤0.005%重金属≤0.0025% Fe≤0.0005%	无
氯化胆碱	白色或黄褐色粉粒	占标示量的100.0-110.0%	4.0	95%以上通过20目标准筛		HG2941-1997

2.
矿物质类

品名	外观、气味	含量（≥）%	有效成分含量（≥）%	砷（≤）%	重金属（以Pb 计）（≤）%	细度	其它指标	检测标准
五水硫酸铜CuSO4·5H2O	浅蓝色粉末，几乎无味	98.5	Cu25.06	0.0004	0.001	100%通过30目标准筛		HG2932-1999
一水硫酸亚铁FeSO4·H2O	灰白色粉末，稍具酸味或无味	91	Fe30	0.0002	0.002	95%通过80目标准筛		HG2935-2000
一水硫酸锌ZnSO4·H2O	白色或乳黄色粉末，稍有药味	97.4	Zn35.5	0.0005	0.002	99%通过60目标准筛	镉≤0.003%	HG2934-2000
氧化锌 ZnO	白色或微黄色粉末，恶臭	95	Zn76.3	0.001	0.002	99%通过80目标准筛	镉≤0.001%	HG2792-1996
一水硫酸锰MnSO4·H2O	白或略带粉红色结晶粉末，无臭	98	Mn31.8	0.0005	0.001	98%通过80目标准筛		HG2636-1999
一水硫酸镁MgSO4·H2O	无色柱状或针状结晶	92.9	Mg16.30	0.0002	0.001	95%通过60目标准筛		HG2933-2000
氧化镁 MgO	灰白色至灰黄色粉末或细粒	90	Mg53.6	0.001	0.02	95%通过60目标准筛	炽灼失重≤3.0%	供方企业标准
碘化钾 KI	白色结晶粉末，无臭，具苦味及碱味	98	I75	0.0002	0.01	95%通过24目标准筛	干燥减量≤1.0%	HG2939
亚硒酸钠Na2SeO3	白色结晶粉末	98	Se44.7				干燥减量≤1.0%，硒酸盐及硫酸盐≤0.03%	HG2937-1999
无水氯化钴 CoCl2	蓝色或蓝紫色粉末	75	Co34	0.0005	0.001	95%通过24目标准筛		GB 8255-1987
磷酸氢钙CaHPO4·2H2O	白色粉末，容重905-930克/升，不得检出碳酸钙（加入盐酸不冒气泡）	98	Ca21 总P17 枸溶P16	0.003	0.003	95%通过60目标准筛	F≤0.18%	HG2636-2000
品名	外观、气味	含量（≥）%	有效成分含量（≥）%	砷（≤）%	重金属（以Pb 计）（≤）%	细度	其它指标	检测标准
磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2·2H2O	白色粉末，无味，不得检出碳酸钙（加入盐酸不冒气泡）	98	Ca15-18 总P22 枸溶P20	0.004	0.003	95%通过60目标准筛	F≤0.20%水分≤3%PH≥3	HG2861-1997
硫酸二氢钾KH2PO4	白色或微黄色粉末	98	P22.3 K28	0.001	0.002		水分≤0.5%硫酸盐≤0.1%氯化物≤1.0%	HG2860-1997
磷酸二氢钠NaH2PO4·2H2O	白色细粒，无味	98	P26 Na19.1	0.004	0.003	95%通过50目标准筛	F≤0.01%	HG2919-1997
无水硫酸钠NaSO4	白色结晶颗粒，无结块	98	Na35 S24				钙、镁总含量≤0.3%氯化物≤0.7%，水分≤0.5%	GB6009-92
氯化钠NaCl	无色透明的结晶或结晶粉末，无臭，味咸	99	Na39 Cl60	0.0004	0.0002	100%通过30目标准筛		中国兽药典一部

hl43802960 · 发表于 2010-1-5 21:05:07

3.酸化剂

品名	性状	溶解性	含量（≥）%	砷（≤）%	重金属（以Pb计）（≤）%	备注
乳酸C3H6O3	无色至浅黄色糖浆状液体，几乎无臭，或略有脂肪酸臭。呈现强酸味	有吸潮性，无旋光性，可与水、丙二醇、甘油、丙酮、乙醚和乙醇混溶，几乎不溶于氯仿、石油醚、二硫化碳。纯乳酸熔点是16.8℃，沸点122℃，相对密度1.249	80	0.0001	0.001	氯化物 ≤0.002% 硫酸盐 ≤0.01%
甲酸CH2O2	无色发烟易燃透明液体，具有刺激性气味	能与水、醇、醚、丙三醇相混合。熔点8.4℃，沸点100.7℃，相对密度（20℃）约为1.22	88	——	——	氯化物 ≤0.005% 硫酸盐 ≤0.002%
醋酸C2H4O2	16℃以上时为透明无色液体，具有刺激性特殊气味，用水充分稀释则呈现酸味	熔点16.7℃，16℃以下时为叶状结晶，沸点117.9℃，相对密度1.049，与水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。对氧化剂、还原剂稳定。易着火。	99	0.0001	0.0002	氯化物 ≤0.0005% 硫酸盐 ≤0.01%
丙酸C3H6O2	无色液体，有刺激性气味	能与水混溶，溶于乙醇、丙酮和乙醚。熔点-22℃，沸点144.1℃，相对密度0.992	99.5	0.0003	0.001
磷酸H3PO4	透明无色稠厚溶液，无臭，有酸味	一般浓度85%～98%，如再浓缩可得无色柱状晶体，相对密度1.88，熔点42.3℃，潮解性强，可于水和乙醇混溶，属强酸，接触有机物则着的。	85	0.0001	0.001	氯化物 ≤0.0005% 硫酸盐 ≤0.005%
活性二氧化硅SiO2·nH2O	无定型白色疏松粉末或颗粒状，具有优良的活性度和吸附率	分散性好，略呈微酸性，PH值6.7±0.2，相对密度1.95～2.00	以Si计：88	——	——	水分﹤8% 灼烧失重〈9%，全部通过200 目筛

4.药物类

品名	性状	含量	PH值	干燥失重（≤）%	炽灼残渣（≤）%	重金属（≤）ppm	其它指标	检测标准
氨苯胂酸（阿散酸）	白色或微黄色结晶性粉末，几乎无臭	98.5%～101.0%	甲基红检验显红色	2.0
洛克沙胂	浅黄色结晶性粉末，无臭，味苦	98.5%～101.0%	甲基红检验显红色	1.0
10%硫酸粘杆菌素	浅褐色或褐色粉末，有特臭	标示量的100.0%～110.0%		10.0	20.0	20.0	砷盐≤20ppm
4%黄霉素	褐色粉末，有特臭	标示量的100.0%～110.0%		6.0		20.0	砷盐≤2ppm粗脂肪≤10%，全部通过二号标准筛
8%黄霉素	褐色粉末有特、臭	标示量的100.0%～110.0%		6.0		20.0	砷盐≤2ppm粗脂肪≤10%，全部通过二号标准筛
10%杆菌肽锌	淡棕黄色或棕褐色粉末，无臭，味苦	标示量的100.0%～110.0%		8.0			应全部通过二号标准筛
15%金霉素	棕色或棕褐色粉末	标示量的100.0%～115.0%	5.0～7.5	7.0		20.0
土霉素	淡黄色的结晶性无定形粉末，无臭	不小于930u/mg					比旋度：-203°～-216°，水分4.0%～8.0%
品名	性状	含量	PH值	干燥失重（≤）%	炽灼残渣（≤）%	重金属（≤）ppm	其它指标	检测标准
喹乙醇	浅黄色结晶性粉末，无臭，味苦	98.0%～101.0%		0.5	0.2	20.0	砷盐≤20ppm，熔点：207℃～213℃
10%马杜霉素铵	黄色或黄褐色粉状	标示量的100.0%～110.0%		10.0			94%以上通过二号筛，10%以上通不过五号筛
12%盐霉素钠预混剂		标示量的100.0%～125.0%		10.0		20.0	砷盐≤4ppm全部通过30目标准筛
20%莫能菌素	黄褐色粉末	标示量的100.0%～110.0%	6.5～9.5	10.0			全部通过二号标准筛筛
盐酸甜菜碱	白色或淡黄色结晶性粉末	98.0%～100.5%	0.8～1.2	0.5		20.0	砷盐≤2ppm

5.氨基酸类：

品名	性状	含量（≤）%	干燥失重（≤）%	炽灼残渣（≤）%	其它指标	检测标准
L-赖氨酸盐酸盐 C6H15N2O2Cl	白色或淡褐色粉末	98.5	1.0	0.3	含N15.3% PH5.0-6.0 比旋度： +18.0°～+21.5° As≤0.0002% Pb≤0.003%，	NY39-1987
L-赖氨酸硫酸盐（相等于L-赖氨酸盐酸盐65%）	棕褐色颗粒	L-赖氨酸含量≥51%	3.0			GB/T18246-2000
DL-蛋氨酸 C5H11NSO2	白色或浅灰色结晶或粉末状结晶	98.5	0.5		含N9.4% 氯化物（NaCl计）≤0.2% As≤0.0002% Pb≤0.002%，	GB/T17810-1999
植酸酶	载体色泽	标示量的100%以上				供方标准
轻质液状石蜡油	无色透明油状液体，无臭无味，日光下不显荧光				在氯仿、乙醚或挥发油中溶解，在水或乙醇中均不溶，相对密度：0.825～0.875，40℃时运动黏度不小于15mm2/S	供方标准
33型乙氧喹粉剂	棕褐色粉末，稍有刺鼻气味	30%～33%			抗氧化剂 As≤0.0002% NaCl≤0.001%，	企业标准

hl43802960 · 发表于 2010-1-5 21:05:32

6.大宗原料

鱼粉

质量指标（%）要求标准可接受标准感官形状

进口国产进口国产

水分 ≤
9
9
10
10

粗蛋白

≥
62
60
60
58

粗脂肪 ≤
9
10
10
12

粗灰分 ≤
16
18
18
20

盐分 ≤
2
3
3
305
黄棕或黄褐色，具有鱼粉

砂分 ≤
2
2
3
3
正常气味，无焦灼味和油

酸价 (mgKOH)/g
≤
5
5
7
7
脂酸败味，无异臭，组织

真蛋白质比率 ≥
85
80
80
75
蓬松，纤维状组织明显，

铬（6价）(mg/Kg) ≤
8
8
10
10
无结块，无霉变

赖氨酸 ≥
4.72
5.12
4.6
4.72

蛋氨酸 ≥
1.64
1.66
1.6
1.64

胃蛋白酶消化率 ≥
88
90
86
88

粉碎粒度
100%以上通过2800um（8目）标准筛

显微镜检查不得检出含非鱼粉原料的含氮物质，如植

物油饼粕、皮革粉、羽毛粉，尿素、血粉等。

卫生指标应符合GB13078的规定

豆粕

质量指标（%）要求标准可接受标准感官形状

水分 ≤
12
13
浅黄褐色或淡黄

粗蛋白 ≥
44
43
色不规则的碎片

粗纤维

＜
5
7
状，色泽鲜艳一

粗灰分＜
6
8
致，发酵、霉变、

脲酶活性（UA） ≤
0.4
0.4
结块、虫蛀及异

蛋白质溶解度（PS） ≥
74
74
味异臭

乳清粉

质量指标（%）

要求标准可接受标准感官性状

低蛋白中蛋白低蛋白中蛋白

粗蛋白 ≥
2.5-6.0
7
2.5-6.0
7
乳白色粉末，无发霉

乳糖 ≥
85
80
80
75
变质、结块和异味

玉米蛋白粉

质量指标（%）要求标准

感官性状

水分 ≤
10
色粉末，色泽新鲜一致，无酸败、

粗蛋白
16-20或35-40注霉变、结块

霉菌毒素ug/mg
≤
20

稻糠（30目）

质量指标（%）要求标准可接受标准感官性状

水分 ≤
10

10.2
黄褐色碎片状，色泽新鲜一致

粒度（30目标准筛）≥
95
90
无酸败、霉变、结块、虫蛀及

粒度（80目标准筛）≤
10
12
异味异臭

添加液体石蜡量Kg/T≥
16
16

稻糠（40目）

质量指标（%）要求标准可接受标准感官性状

水分

≤
10
10.2
黄褐色碎片状，色泽新鲜一致

粒度（40标准筛） ≥
95
90
无酸败、霉变、结块、虫蛀及

粒度（80目标准筛）≤
10
12
异味异臭

添加液体石蜡量Kg/T≥
16
16

稻糠（80目）

质量指标（%）要求标准可接受标准感官性状

水分 ≤
10
10.2
黄褐色碎片状，色泽新鲜一致

粒度（80目标准筛） ≥
95
90
无酸败、霉变、结块、虫蛀及

添加液体石蜡量Kg/T ≥
16
16
异味异臭

石粉

质量指标要求标准可接受标准

感官性状

水分 ≤
0.1
0.3

钙 ≥
39
38

铅 ≤
0.001
0.001

砷 ≤
0.0002
0.0002

氟 ≤
0.18
0.18

粒度（80目标准筛）≥
100
95

膨润土

质量指标要求标准可接受标准感官性状

水分 ≤
4
5
淡灰色至灰白色，无味

粒度（80目标准筛） ≥
100
95

沸石粉

质量指标要求标准可接受标准感官性状

水分
≤
5.5
6.5
淡灰色至灰白色，无味

粒度（80目标准筛） ≥
95
90

hl43802960 · 发表于 2010-1-5 21:06:39

7.不合格原料的处置规定：

一、目的

为使不合格原料能得到有效的控制，特制定本规定以保证最终产品质量。

二、适用范围

适用于技术部对质量的控制，采供中心对不合格原料的处置。

三、职责

1、
技术部负责不合格原料的检测和判定。

2、
采供中心负责不合格原料的处置。

四、处置规定

（一）、轻微不合格

定义：所购进的原料不符合质量标准，但直接使用或通过采取某种措施后仍可保证最终产品的质量。

处置：经技术部经理批准，品管判定让步接受，采供中心告知供方采取措施确保质量。

（二）、严重不合格

定义：所购进的原料不符合质量标准，对最终产品有重大影响。

处置：技术部品管判定退货，采供中心执行并告知供方确保质量。

（三）、部分原料轻微不合格与严重不合格指标规定轻微不合格原料判定区间：

原料名称	水分（%）	粒度（%）	含量（%）	粗脂肪（%）
糠	10 20-12.20	75-90	/	/
石粉	/	80-90	36.5-38.0	/
氯化胆碱	4.0-5.8	/	47.50-50.0	/
玉米蛋白粉	10.0-12.0	/	/	/
膨润土	5.0-7.0	/	/	/
进口鱼粉	/	/	/	10.0-12.0
国产鱼粉	/	/	/	12.0-14.7
盐	/	/	97.0-99.0	/

原料名称	铅（mg/Kg）	砷（mg/Kg）	镉（mg/Kg）	含量（%）
五水硫酸铜	10.0-15.0	4.0-7.0	/	24.50-25.06
一水硫酸亚铁	20.0-25.0	2.0-3.0	/	29.50-30.0
一水硫酸锌	20.0-25.0	5.0-6.5	30.0-35.0	35.00-35.50
一水硫酸锰	10.0-15.0	5.0-6.5	/	30.80-31.80
氧化锌	50.0-60.0	10.0-15.0	10.0-15.0	75.30-76.30

hl43802960 于 2010-1-5 21:16 补充以下内容

合并？？还带这么玩的？

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