非常规原料——椰子粕在水产中的使用

tom147145111 · 发表于 2009-11-5 15:08:11

非常规原料不好找呀
要是好的话
大家都用了
还叫什么非常规呀

liuminjia · 发表于 2009-11-17 16:10:49

回复 4# chintien

可否问一下，您用的椰子粕的感官指标值怎样的？黑褐色的吗？

急！谢谢！

liuminjia 于 2009-11-17 16:12 补充以下内容

回复 10# 张巍

谢谢，你好~
您使用过了吗？它一般的感官是怎样的？

liuminjia · 发表于 2009-11-17 16:13:03

网上找的，与大家分享

椰子饼椰子粕
椰子盛产于我国海南，全国年产约7万吨。椰子果实有一个坚硬的外壳，壳外包有一层多纤维的外皮，壳内有一个可食的核。将核仁干燥后榨油，椰子油可食用，也可作工业用油。榨油残渣叫椰子油饼(粕)。一般来讲，1000个椰子能产180kg椰干，或11Okg椰子油和55kg椰子油饼。
(一)椰子油饼的营养价值见表2-3-21。

表2-3-21 椰子及饼粕的一般成分
干物质% 占干物质 %
粗蛋白质粗纤维粗灰分粗脂肪无氮浸出物钙磷
椰子水 5.2 4.4 6.5 12.3 6.0 70.8 5.27 1.88
椰干 50.0 7.4 3.0 2.0 68.0 19.6 0.03 0.26
机榨油饼 91.0 20.0 12.0 7.0 6.0 45.0 0.2 0.60
浸出油粕 92.0 21.0 14.0 5.5 1.5 48.0
椰壳粉 87.1 2.3 34.2 7.6 0.7 55.2
家畜消化率 % 代谢能
粗蛋白质粗纤维粗脂肪无氮浸出物
机榨油饼绵羊 91.0 35.0 95.0 80.0 3.14
机榨油饼绵羊 73.4 49.5 89.6 72.0 3.20

椰子油饼蛋白含量不高，粗纤维含量高，热能不高，氨基酸组成不佳，赖氨酸、蛋氨酸及组氨酸较缺乏，但精氨酸含量高，所含脂肪全属饱和脂肪酸，维生素中B族较丰富，含磷量亦高。总起来看，椰子油饼是一种营养价值偏低的蛋白质饲料。
(二)特性与利用椰子油饼吸水性强，膨胀性大。在大量饲喂前，必须先将它浸湿。开始，家畜可能不太乐意采食，但如果缓慢添加，家畜会习惯和喜欢它的。它能提高牛奶的乳脂含量和使其变硬味香。奶牛最大安全饲喂量是每天1．$kg。猪可占日粮的10％。在添加赖氨酸或鱼粉，使饲料达到氨基酸平衡的情况下，家禽日粮中可添加10％。因其适口性不好，热能低，幼雏，仔猪和肉猪日粮中不宜使用。
椰干下脚：它包括脱壳椰子的外皮，它是在加工供人食用的碎椰子时的切屑，它所含蛋白质的生物价值比椰子油饼高，可单独或与椰子油饼一块饲喂家畜。