非常规原料——椰子粕在水产中的使用

liuminjia · 发表于 2009-10-26 16:43:35

近日在获得椰子粕原料样品，由于以前没有用过，故想向各位高手请教，关于椰子粕的相关信息，营养价值，抗营养因子，在水产上的使用价值，及注意事项？谢谢诶！

该样品的颜色为深褐色、其中混有5.0粒径大小的挤压颗粒（类似于水产的颗粒料），色味类似于95型菜粕，有糊焦味的感觉。

这是在网上查到的点点信息：
椰子粕是天然的有机饲料，椰子加工压榨出椰子油后用椰子粕压缩成型的产品。可用做生产饲料的原材料.可以替代豆粕.大豆等.价格低廉.可做为新型饲料的原材料.降低饲料生产成本。它是动物饲料中珍贵的蛋白质来源。椰子粕/椰子粕-经认证有机物A.物理特性/感官特性颜色-浅棕色，无可燃材料气味-芳香的椰子味。无腐臭味B.化学特性游离脂肪酸，油酸%-最高0.80含水量%-最高10.0剩余油%-最多12.0C.微生物霉菌，菌落形成单位（CFU）/克-最高1,500酵母，菌落形成单位（CFU）/克-最高1,500总大肠菌群，菌落形成单位（CFU）/克-最高1,500E.大肠杆菌，最大或然数（MPN）/克-阴性沙门氏菌- 阴性D.其他测试粗纤维-最少8.0%粗蛋白-最少18.0%。

jsfwb · 发表于 2009-10-26 16:58:48

我还是第一次听说椰子柏可做饲料

liuminjia · 发表于 2009-10-26 17:11:15

2# jsfwb

我也是第一次看到叶子粕，但是在网上查了一下，真的有人用。但是用在水产中还是没有看到！呵呵！

补充一下相关信息：

椰子粕（coconut meal）又称椰子干粕，是将椰子胚乳部分干燥为椰子干，再提油后所得的副产品。为淡褐色或褐色，纤维含量高而有效能值低。氨基酸组成欠佳，缺乏赖氨酸、蛋氨酸及组氨酸，但精氨酸含量高。所含脂肪属饱和脂肪酸，B族维生素含量高。
　　椰子粕主要生产国是菲律宾和印度尼西亚，该两国的产量占世界总产量的一半以上。按重量算椰子仁可炼出约30%-40%的椰子油。干的饼块状残渣再进一步研磨成椰子（粕或饼）粉。由压榨工艺生产的椰子粕中残油含量约8%，有时再用溶剂浸提，这取决于市场对油的需求。残油含量较高的椰子粕是有价值的猪、禽能量来源。椰子粕的蛋白含量在范围在19%-23%之间。

我估计送给我的样品是压榨在浸提的........
价格在1000左右