楼主: 宁衡

关于猪场管理的一些细节问题(一)

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发表于 2009-9-3 07:55:32 | 显示全部楼层
楼主说的不错,我要做猪场也可以这样做啦
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 楼主| 发表于 2009-9-3 08:05:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 宁衡 于 2009-9-3 09:03 编辑

10# 养猪老刘
如果停下来批评员工,就会干扰了思路。要是我是员工,我就会故意犯个小错误,掩盖大错误。但是如果不带批评、长期追踪,他就是掩盖也不知道掩盖哪里。
另外,最主要的是可以找出员工习以为常却错误的东西。这个追踪法是我实践过的,结果很好。不是看报表所能比拟的。
我发现了以下问题:
1.产房的记录很有问题:
居然没有一手记录表,第一,这样出了子宫炎也不知道谁的责任。起码,你要是没下完,1个小时没处理,场长是不知道的。第二,产房人员对于产子是想记多少记多少,根本不记录死猪和木乃伊,是想记几个记几个,从报表看不来活子数和木乃伊数目,找出原因。
2.产房10天后的猪管理:根本不上心,居然在会在保温箱发现死了几天的猪。地下是大量的料,每个猪下有接近一袋,从报表看不来。
3.有个母猪踩坏产床,居然会任由其一半在上,一半在下,活活产出刚死的十几个小猪,母猪淘汰,从报表看不来。
4.居然妊娠舍,每个猪只喂一kg不到。养殖员根本不知道该喂多少和喂了多少。更别谈分阶段饲喂了,你资料上说的再好有什么用?
5.每个养殖员上班第一件事是拉料和喂料,可是不该是观察和巡视猪群吗?
.......
这只是冰山一角,说明了要是没有积极性还不监督,规范只是个玩物罢了。
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发表于 2009-9-3 08:17:15 | 显示全部楼层
非常有理由相信,如果大规模猪场能够按照HACCP的过程控制要求来管理,那中国猪的产子率和出栏率之间的巨大鸿沟应该可以缩短不少!
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发表于 2009-9-3 11:15:19 | 显示全部楼层
10# 养猪老刘

我看过老刘的一本书上,问题总结得很多,很全面
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发表于 2009-9-4 19:23:41 | 显示全部楼层
我看了一些主场管理的方法,感觉还是人家北京六马种猪场的制度好,很人性化。看后就想去工作!
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